亚麻子，别名胡麻子、壁虱胡麻、亚麻仁、大胡麻、胡麻仁，为亚麻科植物亚麻的种子。亚麻子呈扁卵圆形，一侧较薄，一端钝圆，他端尖，并歪向一侧，长约4～6毫米，宽约2～3毫米，厚约1.5毫米。表面棕色，平滑而有光泽。

亚麻籽油因为富含天然优质维生素E、A、B、D、K、F等，对皮肤的滋养非常温和，可迅速使皮肤柔嫩而有亚光光泽，所以纯亚麻油是上好的“化妆品”，无论是吃或涂抹均具有美容的神奇效果。亚麻籽油的不饱和脂肪酸和天然优质维生素E联合作用，可以分解体内脂肪。维生素K外抹可以吸收皮下多余脂肪，因此它是唯一内服外用均具有减肥作用的天然植物神油。

亚麻籽油夏可防晒冬可防冻，夏涂于皮肤可以防止皮肤红肿刺痛，尤其可以预防皮肤癌；冬季对于防止皮肤皴裂和瘙痒很好的效果。它对消除妊娠纹、陈旧性伤痕、各种斑痘等皮肤问题均有明显作用。

亚麻籽油中含有丰富的ω-3！ω-3具有降血脂、降血压、增强自身免疫的特殊效果。