绿豆糕

前两天买的绿豆面，网购两袋包邮还赠了个模子，这不正好今天做了这款绿豆糕，还不错。

原料：去皮绿豆面、炼乳、糖粉、食用油、蜂蜜。

做法步骤：

第1步、绿豆面放入蒸锅蒸半个小时。

第2步、取出晾凉过筛一遍。

第3步、加入糖粉，也可不加。

第4步、加入黄油或是香油都行，我用的亚麻籽油，也可以的。

第5步、加入炼乳。

第6步、加入蜂蜜。

第7步、搅拌均匀，用模子压一下。

第8步、这就做好了，装盘就可以食用了。

小贴士：

蒸熟的绿豆面会结块，一定要过筛，使其细腻，蜂蜜和炼乳的量灵活掌握，随意就好，目的就是让绿豆粉又有粘性又有甜味，那个多点那个少点都行的。

来自美食天下满宝妈妈的作品。