当谈到亚麻籽，传闻，神话和猜测已经十分普遍，因此，这个微小的种子有一个令人惊讶的营养和健康好处，一个击败其他大多数种子!

让我们来看看一些亚麻籽背景，历史和利益!

亚麻的历史

亚麻具有引人入胜的历史。最早的形式回到约万年，现代亚麻的野生祖先，原产于地中海地区。这包括欧洲南部和非洲北部，埃及等亚麻植物纤维用于编织织物和亚麻布在埃及。希腊人和罗马人也看重亚麻布的作用，油的营养和药用价值。这些用途回到年前!

随着时间的推移，亚麻和它的许多用途，在欧洲和俄罗斯其他地区蔓延。这是只有年前，当它被带到北美，开始在加拿大得到最大的推广。

生益/用途

亚麻种子有很多的营养和健康的好处，但他们食用前应磨成粉。这将释放其营养价值和坚果的味道(否则，整个种子可以通过消化系统未消化)。亚麻籽粉可以加入燕麦或是燕麦片，希腊酸奶(蛋白质含量)，沙拉，蔬菜，蘸料，或在汤或炖菜，每次约1-2汤匙，每日成人建议。

看看这个令人印象深刻的亚麻籽的营养，健康和疾病的好处名单：亚麻是高ALA，先导，以健康的ω-3脂肪酸

亚麻籽是纤维是一个很好的来源

亚麻籽具有许多重要的B族维生素

亚麻籽具有维生素C和E

亚麻籽具有重要的矿物质，包括镁，钾，锌

亚麻籽具有植物化学物质和抗氧化剂

亚麻籽有助于心脏健康

亚麻籽有助于降低血压高

亚麻籽可以帮助降低氧化低密度脂蛋白胆固醇

亚麻籽可以帮助管理炎症

亚麻籽可以帮助血糖/糖尿病

亚麻籽有助于平衡荷尔蒙，并降低癌症风险

亚麻籽可以减少癌症扩散，肿瘤的生长和存活

亚麻籽有助于缓解更年期症状

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