罗德尔NEWS，以马忤斯，PA-最近的一项荟萃分析28项研究发现，亚麻籽，在右边的形式，可以显著降低胆固醇水平，特别是绝经后的妇女。该研究发表在临床营养学这个月的美国杂志。

　　详细信息：研究人员对如何亚麻籽产品影响胆固醇和甘油三酯的水平。通过对亚麻28现有的同行评审的研究梳理，他们发现使用亚麻籽，没有亚麻籽油，降低低密度脂蛋白水平(坏)胆固醇，一般不改变高密度脂蛋白(好)胆固醇水平。降低胆固醇的效果，其中约10%到20%不等，最为明显的是妇女，尤其是绝经后妇女。这并不意味着男人应该回避亚麻籽。大多数研究看着亚麻男性的饮食中使用亚麻油，这显然和降低胆固醇的亚麻籽的方式一样。

　　“亚麻籽是一种美味的方式，为那些谁不喜欢吃鱼，或正在寻找一个替代食物的选择，以降低他们的风险为心脏疾病，有助于预防某些癌症，缓解便秘，改善血糖控制的一个很好的选择糖尿病，“托比·史密森，RD，与金湖县卫生局在伊利诺伊州的美国饮食协会注册营养师和发言人解释说。“亚麻籽包含三个有益元素，包括ω-3脂肪酸，纤维，和植物化学物质的木酚素，植物化学物质，可用于预防慢性疾病”。

　　这意味着什么：亚麻籽是ω-3ALA(α-亚麻酸)的来源，你的身体可以部分转换为更多可用的omega-3脂肪酸DHA和EPA，这也存在于富含脂肪的鱼类。虽然你可以买到亚麻籽油，目前的研究指向亚麻籽种子提供最好的效益。

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