亚麻籽油富含α-亚麻酸，也就是我们常说的欧米伽3（人体必须并不能自身合成的基础营养素，日常实物中几乎得不到α-亚麻酸的补充，所以国人急缺α-亚麻酸欧米伽3）而缺乏α-亚麻酸欧米伽3会导致58种慢性疾病的产生！

普通油以油酸和亚油酸为主，然而国人由于过量用油导致亚油酸严重超标，导致各种慢性疾病普遍产生。

a-亚麻酸的神奇功效，世界各国权威科学家对a-亚麻酸的研究结果

α-亚麻酸是什么，可能许多朋友还不太了解，但亚麻籽油，大家都应该都吃过吧？为什么营养师都推荐我们食用亚麻籽油，说它是一种健康有营养的食用油？最主要的原因就是因为亚麻籽油中α-亚麻酸的含量高达50%以上，远远高于深海鱼油的5%和核桃、松子中的6%-12%。α-亚麻酸是我们人体生长的必备物质，直接决定了我们的健康水平，如果你不知道可是要吃大亏的哦！今天诚致健康就带大家来了解一下α-亚麻酸这种物质

α-亚麻酸是生命的核心物质，属于人体不能合成的特殊元素，是作为ω-3类脂肪酸的主要组成部分，在体内生成EPA和DHA，它们在体内具有降血脂、改善血液循环、抑制血小板凝集、抗动脉粥样硬化斑块和血栓形成的作用，对心脑血管有良好的防治效果。DHA是神经系统细胞生长及维持的一种主要成分，是大脑和视网膜的重要构成成分，在人体大脑皮层中含量高达20%，在眼睛视网膜中所占比例最大，约占50%，因此，对婴幼儿智力和视力发育至关重要。

人体缺少α-亚麻酸会怎样？

会导致一系列富贵病和慢性病，如在中国，由于α-亚麻酸摄入不足导致：

★糖尿病患者已达到1.14亿

★高血压高血脂人数达到1.6亿

★肥胖和超重人数达到2.6亿

★老年痴呆症患者数量超过多万

★心血管疾病人数达到2.9亿

α-亚麻酸的13项国际认证功能

美国食品药物管理委员会（FDA）确定亚麻籽油为富含α—亚麻酸的健康食品，并确认其具有13项功能：

1、健脑益智，增强注意力和记忆力，调节情绪；2、降血脂和降血压；3、清除血液中有害物质和防止心脏病；4、预防癌症；5、预防糖尿病；6、防止脑中风和心肌梗塞；7、缓解更年期综合症；8、辅助治疗类风湿关节炎；9、减肥；10、辅助治疗皮肤癣和湿疹；11、预防和治疗便秘，腹泻和肠胃综合症；12、辅助治疗多发性硬化症；13、增强自身免疫力。

中国人急缺α-亚麻酸！

中国改革开发40年，饮食习惯发生巨大变化，从而导致一系列“富贵病”的产生，特别是吃了太多的肉和油，直接导致各种慢性疾病的集中爆发。

在日美发达国家也出现过相类似的情况，最终他们找到核心问题不在于吸收多少脂肪酸，而是有没有补充α-亚麻酸。

改革开放前，中国人亚麻酸：亚油酸的比例是，1:2

通过改革开放几十年后的今天，中国人亚麻酸：亚油酸的比例是，1:40

也就是中国人亚油酸远远超标，亚麻酸远远不足。

一招搞定国人缺乏α-亚麻酸的国家问题！

问题就出在这儿，α－亚麻酸相对缺乏、严重缺乏，才是造成今天“富贵病”高发的根本原因。也就是说，不管你摄入了多少脂肪，只要你体内有足够的α－亚麻酸，这些脂肪都不会发展到危害你心脑血管的地步。

α－亚麻酸，它不是药品，当它存在于食用油中时是一种健康的食品，而制成胶囊时却是一种难得的保健食品。

α－亚麻酸不同于维生素、鱼油、蛋白粉，它是世界卫生组织规定的第四代健康食品，这类产品的特征是有治疗作用、有保健作用、有预防作用而没有副作用，是目前较高级别的健康保健品。

α－亚麻酸，你了解了吗？以后一定得多多补充哦！