亚麻籽油：常食亚麻可去除一切痼疾，如果与米做成饭食，民间则成为“仙家食品”据《本草纲目》记载，胡麻油补五脏、通血脉、补虚、消风之功效。

在陆地上，没有比亚麻籽油更补脑的食物；亚麻籽油堪称“学生食品”或“知识分子食品”。它的细胞基质中含有木酚素，其含量比其它常用谷类、豆类等要高出-倍；亚麻籽中还含有人体必须的18种氨基酸，三种维生素（A、E、B1）和8种微量元素。

下面小编就给大家讲解一下亚麻籽油的功效：

亚麻籽油的功效

◆肌肤娇柔亮泽

改善皮肤脂肪组成，使肌肤更幼滑、滋润、柔软有弹性。同时令皮肤呼吸及排汗正常，减轻种种皮肤问题。

◆降低心血管疾病风险

亚麻籽油富含Omega-3脂肪酸，可阻止血管凝块及胆固醇堆积，并有助于降低血压及血糖水平，能显著降低心血管疾病的发生率。

◆降低癌症发生率

亚麻籽油富含Omega-3的脂肪酸及木酚素，能有效抑制癌细胞生长，减少罹癌机率。临床上已发现对于乳癌、前列腺癌、大肠癌等癌症有预防及控制效果。

◆增进孩童学习能力

Omega-3脂肪酸是构成脑细胞神经受体的重要成分，补充Omega-3脂肪酸有助于增进儿童学习力、记忆力及情绪控管能力。

◆减缓经痛及经前综合症的发生

亚麻籽油中所含的Omega-3脂肪酸能有效缓解发炎现象，舒缓经痛带来的不适。木酚素则是有助于平衡荷尔蒙，故有助于减少经前综合症的不适现象。

◆减缓过敏及发炎现象

亚麻籽油中所含的Omega-3脂肪酸可以减少发炎反应，可以缓解关节炎的发作及疼痛

◆增强耐力，增加运动表现

亚麻籽油能可增加运动时的表现及耐力，帮助疲乏的肌肉更快复原，它的抗炎功效还能帮助减轻肌肉酸痛。

◆舒缓情绪，减缓认知退化

亚麻籽油中所含的Omega-3脂肪酸能调节脑部神经传导物质的分泌（如血清素），有助于稳定情绪、预防忧郁症，也可预防阿兹海默症的发生。

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