视频：北京卫视亚麻籽油被称为“液体黄金”

亚麻籽油的Ω-3(α-亚麻酸)在人体内代谢生成DHA和EPA，DHA是脑、视网膜的主要成份，是大脑构成和智商开发的必需物质，对大脑发育有极大影响。所以亚麻籽油也被称为“液体脑黄金”现代生命科学研究证明，Ω-3（α-亚麻酸）是构成人体细胞的核心物质，孕妈妈经过胎盘，产妇则经过乳汁将摄入的Ω-3（α-亚麻酸）代谢为DHA和EPA传送给胎儿或婴儿。亚麻籽油中的α-亚麻酸在体内可以代谢为DHA和EPA，DHA可以补充大脑，可防止老年痴呆，抑制老化；还有降血脂、降血压、防止心脑血管疾病、抗癌、促胰岛素排泄等成效。人体缺乏Ω-3(α-亚麻酸)，将影响记忆力和思想，影响婴幼儿的大脑和智力发育引起郁闷、脑疲惫、视网膜老化和学习及工作能力下降。严重的还容易引发脑萎缩、智障、老年痴呆、脑神经发育不良等疾病。

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