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每个地方的风俗习惯是不同的,嫁给老公后才知道,他们那里家家户户都是吃猪油,而且是常年吃。天

!如果每天这么吃,对于我简直是一种非常痛苦的考验,因为从小看到肥肉都会※◎≈≈,真的是吃不下去半点。有时候会自己开个小灶。

婆婆说她高血压还有高血脂,医生建议尽量不要吃猪油。可是几十年的生活习惯是很难改变的,宁愿生病了吃药,也改不了自己的饮食习惯。

一个人的童年生活对一生的影响都是至关重要的,家的味道,妈妈做的饭菜,无论怎么,我们都感觉是最好的,一生都在寻找和回味。因此作为妈妈我们如果能帮助宝宝从小建立一个良好的饮食习惯,会给他一生健康带来益处。最好的生活,就是保持在学习的路上。下面豆妈又来科普了:

宝宝辅食里要不要加油?

“当然要,而且很重要”

谈起脂肪总是太多负面的印象,其实少了脂肪是万万不能的。它是人体的重要组成部分,广泛存在于人的皮肤、大脑、细胞膜等等地方。

美国儿科学会(AAP)指出,胆固醇和其他一些脂肪对孩子的正常生长发育(包括大脑和神经系统)非常重要。对婴幼儿来说,这类物质是不应该被禁食的。

《中国居民膳食指南》也指出,辅食应适量添加植物油,植物油和脂肪能为宝宝提供能量和必需脂肪酸。除此之外,脂肪还能促进维生素A、D、E、K的吸收和运输,让食物的味道更好。

宝宝辅食里该放多少油脂?

《中国居民膳食指南》建议7-24个月宝宝:如婴儿辅食以谷物类、蔬菜、水果等植物性食物为主,每日需额外添加约5-10g油脂。推荐以富含α-亚麻酸的植物油为首选,如亚麻籽油、核桃油等。

2-3岁建议每日摄入15-20g植物油;

4-5岁每日摄入20-25g植物油。

给宝宝吃什么油好呢?

1.多吃植物油,少吃动物油(猪油等)、还有经常吃鱼虾类。

动物油中富含饱和脂肪酸,不宜摄入过多。植物油(棕榈油和椰子油除外)中不饱和脂肪酸和维生素E含量丰富。

动物油不容易消化吸收,过多食用对健康无益,偶尔吃点可以的,但是不要多吃。

建议选择富含α-亚麻酸的植物油,比如亚麻籽油、核桃油等。不仅能促进婴儿大脑和视力的发育,还能增强免疫系统。

宝宝吃辅食后,除了多食用亚麻籽油、核桃油外,还要经常食用有鱼类(尤其是深海鱼)、虾等。如三文鱼、河虾富含DHA、EPA也属于人体不可缺少的脂肪酸。

小提示:如核桃油比较不稳定,常温放置容易变质,少量购买并冷藏密封保存为宜。

2、不要使用单一种类的油,多种油换着吃,或者混合吃。

每种植物油的成分差距也很大,营养价值也是不同的。比如橄榄油不含α-亚麻酸,亚麻籽油富含α-亚麻酸等,豆油、葵花子油富含亚油酸。经常换着吃,宝宝才能摄取更丰富全面的营养。

附:以下是纯科普内容:

脂肪的分类

1、自然界中存在的脂肪主要有植物油和动物油,成分不同,对人体都是有益处的。

脂肪又可以细分为:饱和脂肪酸及不饱和脂肪酸。富含饱和脂肪酸的多为动物类脂肪,例如猪油、牛油、羊油、黄油。在室温中是固体状,饱和脂肪酸摄入过多与心血管等慢性疾病发病有关,应该控制或者降低饱和脂肪酸的摄入。

不饱和脂肪酸多存在于植物中,在室温中是液体状,如豆油、花生油、橄榄油、粟米油、葵花子油等。但是(棕榈油和椰子油)却是例外,它们含饱和脂肪酸。

2、人工合成的脂肪

反式脂肪酸,摄入过多会升高血清胆固醇,有促进冠心病潜在发病的危险。主要是人造奶油、人造黄油、起酥油、植物氢化油等。反式脂肪主要来自加工食品,如用氢化植物油、人造黄油制作的各类糕点、饼干、薯条等。购买这类食品时,一定要检查一下外包装上的营养成分表,看看是否含反式脂肪。

3、必须脂肪酸:人体可以自身合成很多脂肪酸,包括饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。但是,亚油酸和α-亚麻酸,却不能自行合成,必须由食物供给。所以称为必须脂肪酸。

母乳、深海鱼类、亚麻油、核桃油等都含有丰富的omega-3脂肪酸,不仅对婴儿大脑和视力的发育至关重要,还可以免疫系统。

经常有妈妈朋友问我啥是欧米茄3?

OMEGA-3,啦!啦!啦!

我的名字有很多,又被写作ω-3、Ω-3、w-3、n-3,中文称"奥米茄-3"、"欧美加3"、"欧米伽3"。

为一组多元不饱和脂肪酸,注意是一组(常见且重要的有α-亚麻酸、EPA、DHA)。常见于深海鱼类和某些植物中,对人体健康十分有益。

Omega-6不饱和脂肪酸的食物来源却非常丰富,玉米、大豆等植物以及我们常吃的猪肉、牛肉、羊肉里,Omega-6不饱和脂肪酸的含量都不少。所以不多做介绍。

豆妈总结:多吃植物油,少吃动物油(猪油等)、还有经常吃鱼虾类。建议多选择富含α-亚麻酸的植物油,比如亚麻籽油、核桃油等。但是每种油营养价值不同,也不要总是吃一种,多种油换着吃或者混着吃。

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