油脂是人体不可缺的营养素之一，小宝宝的身体发育以及大脑和神经的发育都离不开油脂。那么，宝宝多大可以吃油？可以吃多少油？什么油不能吃？吃什么样的油有利于宝宝的身体健康和生长发育？跟着小编来看看吧~

宝宝需要吃油吗？

1、很多妈妈谈油色变，一听见油就觉得很重口味，“油这么腻，宝宝的肠胃承受不了吧？”可实际上，宝宝是非常需要油的。

2、《中国居民膳食指南》也指出，辅食应适量添加植物油，植物油和脂肪能为宝宝提供能量和必需脂肪酸。除此之外，脂肪还能促进维生素A、D、E、K的吸收和运输，让食物的味道更好。

3、很多妈妈会担心，给宝宝吃油，会不会变成小胖墩儿呀？其实只要孩子饮食均衡，每日摄取的总热量没有超标，就不用担心过度肥胖的问题。真正让孩子变胖的不是那几小勺食用油，而是三餐以外吃下的糖果和零食。

宝宝多大可以吃油？

实际上，宝宝从一出生就开始接触油脂了，妈妈的乳汁中的脂肪含量在3%~5%左右。妈妈乳汁中油脂的种类是非常丰富的，对于宝宝有非常重要的作用。

首先，母乳中的脂肪可以给宝宝提供每天需要的能量，对于母乳喂养的宝宝来说，大约50%的能量是由母乳中的脂肪提供的，

其次，母乳中的一些脂肪酸，也是宝宝神经发育的的重要保证。

比如，母乳中的多种不饱和脂肪酸DHA、EPA等对宝宝的大脑发育十分重要。

6个月以后宝宝需要添加辅食，乳汁中的营养成分已经不能完全满足宝宝的营养需求，包括油脂的需要量，这时可以逐渐给宝宝添加食用油了。

宝宝不同年龄阶段对油的需求

根据《中国营养学会妇女分会》婴幼儿喂养指南推荐：

6~12个月宝宝每日食用油的推荐量为5~10克

宝宝可以添加动物性等高蛋白的食物了，这个阶段的宝宝已经开始添加辅食了，妈妈可在为宝宝制作辅食时加一点油。

比如在各种粥、糊糊或是小面条中，最后滴入几滴就可以了。处于这个阶段的宝宝每天从食用油中获取的热量大概要占到全部热量的30%—40%，食用量以每天5—10克为宜，相当于家用小瓷勺半勺到一勺的量。

1~3岁宝宝每日食用油的推荐量是20~25克

这时期所有的食物基本都可以吃了，建议妈妈给孩子炒一点青菜和肉。随着宝宝年纪的一点点增大，每天从食用油中获取的热量也会慢慢减少至20%—30%，专家推荐的吃油总量是每天20—25克，也就是每天两勺的量。

3岁至6岁

这个阶段的小朋友饮食已经和成人没什么大差别了，妈妈们要注意从现在开始培养宝宝的健康饮食观念，建议食用量在每天25—30克。

那到底如何给宝宝添加食用油呢？建议与辅食增加的量同步，如果辅食吃得多，油脂用量可以适当增加。

妈妈需注意

推荐量并不是指该年龄段的宝宝必须达到相应的量，而是说在这个阶段内，逐渐达到相应的量。

比如说一岁半的小朋友，并不是每日食用油就必须吃到20~25克，而是根据宝宝实际情况，由原来的10克缓慢增加，可能每日食用油只能吃到15克，这也是没有问题的。

怎样给宝宝选择食用油？

市面上食用油的质量良莠不齐，不少还打着“儿童专用”的招牌，实际都是商家的噱头。大人吃什么油，给孩子吃什么油就可以了。

其实不同的油所含的营养也不一样，比如核桃油里亚油酸含量比较高，亚麻酸含量就比较丰富。

宝宝的营养需求是多方面的，所以建议要想宝宝吃得健康，最好是均衡饮食，所以核桃油是宝宝最好的首选；

美国儿科协会认为，2岁以内的宝宝可以适当控制饱和脂肪的摄入，其他方面并不需要过度控制。所以，要少给宝宝吃牛油、菜油、猪油等动物油脂和棕榈油，因为这些油脂主要是饱和脂肪，不利于宝宝健康。

这5种油最适合孩子吃

核桃油——亚油酸、亚麻酸比例最接近母乳，极易被吸收

核桃油中含有丰富的亚油酸、亚麻酸、磷脂等脑功能代谢和构成神经细胞的重要物质，他们在核桃油内的含量接近母乳，极易被吸收，对宝宝的大脑和脑神经的发育有着重要的作用。

核桃油中还含有角鲨烯及多酚等抗氧化物质，可以促进宝宝的生长发育，清除体内自由基，增强宝宝免疫力。

核桃油要注意的是，为了保有营养成分，尽量选择凉拌，不建议高温烹煮。有便秘现象的宝宝可早上空腹生吃，但也要等到宝宝1岁以后，空腹生吃最多5ml，在早上吃牛奶前喂。

山茶油——单不饱和脂肪酸最高，含有特定的生物活性物质

山茶籽油所含单不饱和脂肪酸为诸多植物油之冠。

茶油还含有的独特的生理活性物质茶多酚和山茶甙及角鲨烯，可以使宝宝提高免疫力，增强胃肠道的消化功能，促进矿剂的生成和钙的吸收，对还处于生长期的宝宝尤其重要。

除此之外，山茶油中还富含90%的油酸、亚油酸和亚麻酸三种优质脂肪酸和多种维生素、角鲨烯、茶多酚等营养元素，对宝宝生长发育非常有帮助。又可凉拌又可高温烹饪，食用和外用都可以。

橄榄油——营养成分丰富，非常适合宝宝

橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂，含有丰富的亚油酸、亚麻酸及脂溶性维生素A、D、E、K，具有非常高的营养价值。其中的抗氧化成分，有提高宝宝免疫力的作用，很适合宝宝食用。但橄榄油同样不适宜煎炸，建议凉拌。

葵花籽油——亚油酸与维生素E比例均衡，健脑益智

亚油酸的含量与维生素E的含量比例均衡，具有治疗失眠，增强记忆力等健脑益智的功效。

在各种油当中，葵花籽油含多酚类抗氧化物质相对较多，可以提高宝宝免疫力。

葵花籽油的耐热性虽然比核桃油好，但还是建议最好低温烹调使用，可以用于一般炒菜，只要不爆炒、不煎炸就没问题。

芝麻油——特有的滑肠功能，利于新陈代谢

芝麻油也就是我们所说的“香油”，具有促进血液循环的功效，而且还能润肠，有利于改善宝宝便秘情况。芝麻油还含有丰富的维生素E和亚油酸，也很容易被人体吸收，适合直接食用，不宜高温烹调。

这两种油宝宝慎吃！

大豆油和玉米油

我们大人常使用的大豆油，煎炒会使其的亚油酸氧化产生有害物质；而葵花子油的亚油酸含量太高；玉米油亚油酸含量高且不耐热；故都不太适合宝宝，容易导致宝宝腹泻。

亚麻籽油

另外，亚麻籽油虽然是DHA、EPA的前体，但有研究表明长期服用亚麻籽可能造成腹泻、腹胀、恶心等，对怀孕可能是不安全的。一些研究表明在孕中期和孕晚期吃亚麻油可能会增加早产风险。孕妇也应尽量避免食用亚麻籽油，如果食用必须选用大品牌。而宝宝选用时，也应谨慎。

宝宝吃油注意事项

⒈避免食用油频繁地开合带来与空气过度接触而氧化。

⒉烹调时应该热锅冷油，到油七八成热就可以放菜了，千万不要等锅里油冒烟了再把菜扔进去，噼里啪啦听起来很爽，其实油的营养成分惨遭破坏，对妈妈的皮肤也有损害。

编辑：青爽

图片：源自网络

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