什么油可以溶解动物脂肪?

食用油选择：玉米胚芽油，葵花籽油，橄榄油，亚麻籽油

常温下在猪油中分别加入这四种油看会发生什么反应？

实验步骤：

1、首先我们在四个杯子中分别倒入等量的四种食用油

2、分别加入等量的猪油

3、搅拌均匀等待20分钟

4、20分钟后，我们可以观察到，其中玉米油，葵花籽油，橄榄油和动物脂肪油没有发生明显变化，猪油在食用油中呈絮状。

5、亚麻籽油中的大块的猪油已经被溶解，消失不见了。

这个油加油的实验到底说明了什么?

在动物脂肪中主要是饱和脂肪酸和胆固醇，亚麻籽油中的亚麻酸能将低密度脂蛋白转化成高密度脂蛋白，进而形成胆酸排出体外，这样就达到了降血脂和减脂肪的功效。

温馨提示：亚麻籽油虽然被宣称有减肥的功效，但是它本身是油，高热量，只能用它做辅助减肥，替换一些更高热量的油。

这个实验是不是很神奇，你也可以在家里实验一下哦!

亚麻油有哪些功效和作用呢？

亚麻籽油(也称胡麻油)富含Ω-3不饱和脂肪酸(α-亚麻酸)，含量高达57%，是目前已知陆地上Ω-3不饱和脂肪酸(α-亚麻酸)含量最高的植物，是陆地上最补脑的天然食物。

亚麻籽油的Ω-3(α-亚麻酸)在人体内代谢生成DHA(俗称脑黄金)，是脑、视网膜的重要成份，对大脑神经细胞的生长发育起着极为重要的作用，是大脑形成和智商开发的必需物质，对大脑功能有极大影响。

如果缺乏Ω-3(α-亚麻酸)，将影响记忆力和思维，影响婴幼儿的大脑和智力发育，有可能造成脑萎缩、智障、老年痴呆、脑神经发育不良等疾病，轻者可引发抑郁、脑疲劳、视网膜老化和学习及工作能力下降等症状。

它对婴幼儿的大脑和智力发育、青少年提高记忆力、脑力劳动者健脑、预防老年痴呆具有重要作用，被称为“液体黄金”。

陕西卫视宋一夫老师详细讲解亚麻籽油的补脑功效

国珍视频：冷榨亚麻籽油，陆地上最补脑的植物油！健脑益智！保护视力！

名称：国珍冷榨亚麻籽油

净含量：4瓶/盒ml/瓶

成分：每g含：α-亚麻酸45g，亚油酸12g，能量KJ

本品以优质亚麻籽为原料，采用冷榨工艺精制而成。整个生产过程不采用任何化学溶剂，充分保留了亚麻籽的天然营养成分。产品含80%以上不饱和脂肪酸，其中Ω-3系列不饱和脂肪酸——α-亚麻酸的含量为45%左右。

保存冷榨亚麻籽油时的注意事项

1、开瓶之后将冷榨亚麻籽油储存在冰箱中低温保存；

2、开瓶之后，力争在尽可能短的时间内将油用完并注意每次用完之后将瓶盖盖好；

3、避光保存。

以上图文转自网络，版权归原作者所有