养分丰厚的亚麻籽油

亚麻籽油由亚麻籽制取而成，亚麻别称胡麻，原产于东印度地域，胡麻紧要耕种于旧时匈奴一带——胡人堆积地域，是以而得名。

相传张骞出访西域路过大宛国，发觉在本地有一个习俗，女子出嫁时城市带领一些亚麻籽，咨询本地住户得悉，亚麻籽油具备推进生养和保胎的影响，是以在嫁奁中放入亚麻籽，有祝福多子多孙的夸姣涵义。知道到此物甚好，张骞登时将亚麻颠末丝绸之路引进回汉代，恰逢天子身患疾病，将此物供献宫庭，进食一段时光后病征有所改进，天子大悦，便夂箢在皇故乡林宽泛耕种亚麻籽。《史记》中记录：亚麻籽名列“大汉双宝”之一。

亚麻籽是一种陈旧的植物

回首其史册可至数千年前的古埃及。古埃及制做木乃伊不成或缺的质料之一便是亚夏布，关系科学钻研讲明，木乃伊长久不腐与古埃及人应用亚夏布和食用亚麻食物有紧急关系，不论是亚麻成品仍是亚麻籽都具备很好的抗氧化影响。

首先亚麻籽多为药用，直至16世纪才用其榨油，是我国高寒地域耕种的紧要油料做物。

亚麻籽油

亚麻籽中粗卵白、脂肪、总糖含量之和高达84.07%，亚麻籽卵白质中氨基酸品种完备，必须氨基酸含量高达5.16%，是一种养分代价较高的卵白质。亚麻籽油中α-亚麻酸含量为53%，α-亚麻酸是人体必须脂肪酸，在人体内可变化为EPA和DHA，是鱼油中的灵验活性成份。

成吉思汗曾经管辖蒙古大军奔驰草原，颠末史册学家的钻研，发觉在成吉思汗的部队中有吃胡油（即亚麻籽油）的习惯，亚麻籽油中所含的活性养分物资，恰是蒙古大军体格矫健，望风披靡的奥妙住址。