都说鱼的营养丰富,对孩子特别好,尤其是促进智力发展。这可愁坏了不少妈妈,鱼儿虽好,可是宝宝一口都不肯吃,又或者宝宝倒是爱吃,可是一吃就过敏。

这可怎么办?宝宝不吃鱼是不是就不聪明了,宝宝不吃鱼是不是就不如别人家孩子聪明?别急,鱼虽好,但也不是一家独好。

那什么食物可以替代深海鱼呢?亚麻籽油就是不错的选择。亚麻籽油中的α-亚麻酸是DHA和EPA的前体,可以在人体酶的作用下代谢生成DHA和EPA,而且α-亚麻酸还是人体必需脂肪酸,人体不可或缺,但是自身又无法合成,只能从食物中获取。

科学研究表明,IQ的学生体内的α-亚麻酸含量明显高于IQ的学生,而有学习障碍、注意力缺陷、多动症的儿童体内的α-亚麻酸含量明显低于正常儿童。

α-亚麻酸如此重要,但它的食物来源却非常的稀缺,亚麻籽油是地球上α-亚麻酸含量较丰富的食物之一。中国营养学会发布的《7-24月龄婴幼儿喂养指南》就建议7-9个月的宝宝要添加食用油,推荐添加富含α-亚麻酸的亚麻籽油。

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