喝醋真能软化血管吗？

一/个/值/得/关/注/的/话/题

醋

如今，“醋疗”之说风生水起，以醋为主的食疗方子不少，朋友圈养生文章经常说起喝醋或吃醋泡过的食物可以软化血管。简单的醋，真有如此神奇的功效吗？喝醋，真的能让硬化血管变软吗？

答案是：当然不能！

醋泡鸡蛋

提出喝醋能软化血管的人，是听说醋泡鸡蛋后，蛋壳会软化，于是想当然地认为，喝了醋以后，醋就会把硬化的血管也泡软。

动脉粥样硬化

事实呢？

动脉粥样硬化是发生在动脉壁上，呈粥样的硬化斑块，是由于动脉壁内皮细胞受到破坏，造成脂质沉积而成的，分为硬斑块和软斑块。硬化的动脉斑块主要是由钙和脂肪组成，如果将它浸泡在醋中，的确可以把钙质溶解出来。但是，指望喝醋就能把脂肪溶解没什么作用了。

喝醋喝到肚子里，会参与人体的正常代谢，代谢成二氧化碳和水，到血管里根本就不是醋了。并且人体自身是一个很大的缓冲体系，体内环境不会轻易地受到食物来源的酸碱体系的影响而发生改变，不会因为喝醋就会让血液变成酸性的，自然不可能通过多喝醋来“软化”血管。至于软斑块，它的主要成份是脂肪，即使泡在醋里处理也不会有什么变化的。

喝醋如此，醋泡食物也是一样，不过是改变事物的口感口味，改变不了事物的成份，也不能使食物平添神奇功效。简而言之，醋泡花生、黑豆、鸡蛋等等就是道菜，您喜欢就好。

需要注意的是，醋的主要成分是乙酸，具有一定的腐蚀性，会灼伤胃粘膜和食道，盲目大量喝醋会给身体带来不必要的伤害。

那么有没有靠谱的办法来“软化血管”呢？

动脉粥样硬化本身是不可逆的，但生活方式的改变可以帮助预防或减缓动脉粥样硬化的进展。比如：

戒烟

香烟中含有的尼古丁和一氧化碳等会损害损伤动脉内壁，受伤的动脉内壁会“卡住”胆固醇，引起血小板堆积，生成脂肪斑块；抽烟还会引起冠状动脉收缩、痉挛、减少血流量。戒烟是减缓动脉粥样硬化进展、降低卒中等并发症风险的有效方法。

运动

运动可以改善血脂代谢，避免过多的胆固醇沉积在血管内壁，增加血管弹性；有氧运动能反射性地引起冠状动脉扩张，促使身体大量储备着的毛细血管开放，改善缺血状态；可以使脉搏缓和血压降低。

健康饮食

以水果、蔬菜、全谷类为基础的心脑血管健康饮食（精制碳水化合物、糖、饱和脂肪和钠的含量低）可以帮助控制体重、血压、胆固醇和血糖。试着用全麦面包代替白面包；以水果、香蕉或胡萝卜作为零食；阅读食品的营养标签，以此作为控制盐和脂肪摄入量的依据。食用富含单不饱和脂肪酸的油类：如橄榄油、亚麻籽油，控制饱和脂肪酸的摄入，少用或不用糖和糖代替品。

控制体重

减轻体重，努力达到正常体重（体质指数：体重/身高的平方，控制在18-24之间）。如果你超重，减掉至少2-4公斤有助于降低高血压和高胆固醇发病的风险，而这正是发生动脉粥样硬化的两个主要风险因素。

心理平衡

保持良好情绪，尽可能减少压力，比如可以采用肌肉放松和深呼吸，听听轻音乐、天气好的情况下出去散散步等方式来舒缓情绪。

定期健康检查

如果您患有高胆固醇、高血压、糖尿病或其他慢性病，那么请定期健康体检（血脂、血糖、血压），坚持服用降脂降压降糖药，降低心脑血管疾病的发病或复发的风险！

福音来了

银杏蜜环口服溶液

银杏蜜环口服溶液由银杏叶提取物和蜜环菌组成，银杏叶提取物具有扩张血管，增加心脑血流量，保护心肌、脑细胞，抗炎、清除自由基、调血脂、预防血栓，防治心脑缺血事件；蜜环菌活性成份具有改善心脑血液循环和心脑缺血保护作用、镇静安神、清除自由基、抗氧化、提高机体免疫力；

抗炎：动脉粥样硬化是慢性的炎症疾病，抗炎是防治AS的重要途径；抑制血管炎症的分子基础主要在于抑制促炎因子的表达，促进抗炎因子的表达。

银杏叶提取物与蜜环菌两者协同增效，优于单一成分；用于各种急慢性心脑缺血疾病的治疗，并显著改善缺血后胸闷胸痛、头晕头痛、失眠健忘、焦虑抑郁、肢体麻木、耳鸣等症状；无糖口服溶液，吸收起效更快。

全面改善微循环功能更好解决心脑缺血问题

本品为复方制剂，其组份为银杏叶提取物、蜜环粉。

本品为浅棕红色至棕红色的澄清液体，味甜，微苦。

本品用于冠心病、心绞痛，缺血性脑血管疾病，可改善心、脑缺血性症状。与微循环障碍相关的疾病均可服用。

扩张冠状动脉及脑血管。增加冠脉血流量及脑血流量，改善心脑组织微循环。可抑制血小板聚集及抗血栓形成。

口服。一次10ml，一日3次，或遵医嘱。