明天就是小长假了~春光暖暖的，姐妹们的出游计划都做好了没呀！我可是怕小思同学路上饿肚子，准备了足足的虾片、夹心海苔和山楂小方。

不过，光准备零食还不够，缺少适合给宝宝饱腹用的主食。

这次时间紧任务重，用平底锅做个简单的南瓜包不错，比面包好吃还快捷呀~

银耳的维生素D太丰富了，可以防止宝宝钙的流失。还富含各种矿物质，宝宝吃超级滋润呀！这么好的银耳你们别总煮汤喝呀！这次我教你们一个新方法，做成软糯的银耳酱。吃起来清爽又滋润。

这次把香甜的南瓜做成小饼，塞满滋润的银耳酱。吃起来满口的水润和清爽。经常吃些发酵类的辅食，还能很好的促进宝宝的肠胃蠕动哟~

南瓜银耳包

食材：银耳40克、面粉克、南瓜30克、杂粮米20克、酵母1克、紫苏籽油适量

是否搭配主食：可以作为宝宝的主食

参考月龄：10个月以上

难易程度：无难度

提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。

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食材的重量，仅代表制作量，不代表宝宝的添加量。

准备食材：银耳40克、面粉克、南瓜30克、杂粮米20克、酵母1克、紫苏籽油适量。

tips：紫苏籽油可以用亚麻籽油或者核桃油这样无色无味的植物油来代替。

相比之下紫苏籽油的α-亚麻酸含量要高于亚麻籽油，而核桃油是三者中最低的。

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将银耳用清水泡发。

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将泡发的银耳放入搅拌机中，加入克清水，将银耳打成糊。

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把银耳糊倒入锅中，熬煮30分钟，将银耳煮成浓稠的酱。

tips：喜欢甜一些的宝宝可以少加点糖提味。

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把煮的浓稠的银耳酱盛出备用。

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将杂粮米淘洗干净，将米放入锅中，倒入适量清水，把粥煮稠。

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取40克杂粮米粥。

tips：因为姐妹们粥煮的浓稠度不一样，所以在揉面团的时候一定要自己调整一下，如果稀了就加点面粉，如果干了就加点水调整一下。

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将南瓜切成小块，把南瓜放入蒸锅中蒸15-20分钟把南瓜蒸软。

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将南瓜碾压成泥。

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把杂粮米粥放入，接着加入酵母和1勺紫苏籽油。

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将南瓜泥加入面粉中，用筷子搅拌成面絮。

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把面团揉至光滑不粘手的状态。

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放入烤箱，发酵模式，下管39度发酵30分钟。

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将发酵变胖的面团轻揉排气，把面团揉成长条，分切成小块。

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将小面团捏成面饼。

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放入银耳酱，把面饼像包小包子一样捏起来。

tips：收口的时候不要太紧哈，多留点空心，要不一会烙饼受热膨胀，里边的银耳酱就很容易爆浆呀~

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封口后轻轻拍扁。

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锅中刷少许植物油，将夹心饼放入锅中，盖上锅盖小火烘熟。

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等到面皮成型了，就可以翻个面，瞧！底部被煎的焦黄，简直太有食欲了！

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香甜的银耳包竟然可以爆浆！特别软嫩香甜哟~

做好的南瓜银耳包好像小馒头，吃起来超级软嫩呢！找个密封盒或者密封袋带着出游的路上吃，是不是比去超市买面包更好呢~

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