亚麻籽因产地、气候、生态环境不同，品种质量参差不齐，并不是所有的亚麻籽都适合食用。因此，科学家对北美的5大产区，以及我国内蒙古、黑龙江、宁夏、青海等主产地的样本分析，检测了58个产地亚麻籽品质，多次的亚麻籽品种对比，最终确定了食用型亚麻籽的最佳产地，并成功开发出内蒙古亚麻籽产品，亚麻籽油、亚麻籽粉、亚麻胶以及其它亚麻籽保健食品。

亚麻籽最佳气候环境

内蒙古地处北纬40-45度，属高海拔、光照充足、昼夜温差大等都更适合亚麻籽的生长，沃禾泥亚麻籽颗粒饱满，优质成熟，α亚麻酸含量较高。独特的自然环境给予的亚麻籽生长的必要环境，但还需合理的种植技术。

温度：种子发芽最低温度为1-3摄氏度，最适宜温度为20-25摄氏度。

水分：亚麻快速生长阶段，需要充足的水分。

土质：宜选择地形平坦、土质肥沃。前作以玉米、小麦为宜。

肥料：播种时有机肥和农家肥相结合。

亚麻籽营养成分及核心功效

亚麻籽含纤维、α亚麻酸、木酚素、20多种矿物质、维生素B，亚麻籽在预防心脑血管疾病方面体现了卓越的功效，针对三高人群，可有效降低胆固醇并已得到了科学的证实。除此之外，有实验证明亚麻对癌症、便秘、炎症、提高身体免疫力等有辅助功效。

亚麻籽怎么吃，每天吃多少

直接食用的好处就是没有破坏亚麻籽的内部成分，反而更好。成人每日摄入70g，儿童酌减至20-40g，经常见到的有饼干，面包上面覆盖一层亚麻籽，和芝麻相比亚麻籽稍坚硬一些。在自己做的食品中添加适量的亚麻籽，馒头，面包中更是经常用到，有着更高的营养价值。煮熟的粥、汤中加入亚麻籽，增色又调鲜。

将亚麻籽用开水浸泡24小时后，将亚麻籽水加上沙棘原浆或酸奶一同饮下。浸泡后的亚麻籽不在坚硬，可直接食用，特别易于消化和吸收。

亚麻籽高营养吃法，可将亚麻籽的营养提升多倍

浸泡亚麻籽3-5小时，使之完全浸透，找一块湿润布，这块布将会成为亚麻籽芽生长的土壤，将种子均匀的撒在布的上面，每一粒保持一定的距离，需时间保持一定要的水分，不宜太多，不可淹没亚麻籽！，此时不宜阳光直射，用布盖好，置于阴凉处。7-15天即可收获

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