秋天大家都在贴秋膘预备过冬，肉自然是贴秋膘最直接的食物。但是对于很多想减肥的人来说，看着别人吃大鱼大肉，自己却不能吃，的确是一种折磨。那么有比吃肉还要营养的菜吗？小编这就给你介绍一种大家很常见的农作物，它就是毛豆。毛豆春夏秋三个季节里，家家户户餐桌上都会有它的影子。但是对于它的营养想必大家还不太清楚吧！每克毛豆含钙质达到毫克，含蛋白质13.10克，含维生素C27毫克，含钾量达到毫克之高，除此之外还含有人体必需的亚油酸和亚麻酸，可以帮助我们很好的降低甘油三酯和胆固醇，它所含的膳食纤维也是很高的，能帮助人体改善便秘，降低血压。豆子弥补了胖子不能吃肉的空缺，老辈的人常说豆类含有的蛋白质堪比猪肉，所以有人又把豆类称为“植物肉”，吃上1盘，相当于吃了1斤猪肉，13个胡萝卜的蛋白质，这么好的食材可要常吃哦！毛豆吃法较多，女儿特别喜欢让我给她做毛豆炒香干，估计有很多的人不知道这个吃法！我家是三天两头这样炒上一盘给孩子吃。小编今天就给大家介绍这道毛豆炒香干的家常吃法吧！做法非常简单，1分钟就能学会。毛豆炒香干毛豆克、香干3张、盐1茶匙、生抽2勺1、先准备好香干和毛豆，将毛豆清洗干净。2、将香干切成小块。3、锅中放入油烧至7成热，倒入毛豆开大火翻炒。4、翻炒至毛豆变色断生，即可放入香干翻炒。5、香干翻炒1分钟，倒入生抽翻炒上色均匀即可。6、加入盐、鸡精、胡椒粉再翻炒半分钟即可关火，撒上葱花装盘。这道没有放辣味调料的家常菜，老少皆宜，吃了还不上火，秋季这么吃特别健康营养，更适合减肥，快来试试吧！今天的文章就分享到这里了，如果您喜欢我的文章，记得点击“收藏”、“分享”或“


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