重大事件

随着人们物质水平的提高，我国国民在保健养生方面也投入了大量的精力和财力，保健品市场广阔。保健品不同于药品，根据国标GB-97《保健（功能）食品通用标准》第3.1条的定义，“保健（功能）食品是食品的一个种类，具有一般食品的共性，能调节人体的机能，适用于特定人群食用，但不以治疗疾病为目的。”

鱼油、钙、脑白金、维生素、蛋白粉等保健品最早进入我们的生活，最早被我们熟知和认可，但是α-亚麻酸这种营养型健康食品，大家又是否了解呢？

α-亚麻酸是生命的核心物质，属ω-3系列多烯脂肪酸（简写PUFA），为全顺式9、12、15十八碳三烯酸，它以甘油酯的形式存在于深绿色植物中，是构成人体组织细胞的主要成分，在体内能合成、代谢，转化为机体必需的生命活性因子DHA和EPA。可以保护心脏、保护大脑，减少多种疾病的发生，可以说，α-亚麻酸是人体必须的一种营养物质，对健康具有重要的意义。

α-亚麻酸，存在于食用油中的时是一种食品。α-亚麻酸主要存在于亚麻籽油之中，其中亚麻籽油的必须脂肪酸含量达50%以上，远远高于深海鱼油的5%和核桃、松子的0.06%-0.9%。

保健品从20世纪80年代兴起到现在已经历了四代，世界卫生组织把人类营养及健康食品进行了分类：

第一代以氨基酸、维生素、葡萄糖、蜂王浆为代表的营养补充型健康食品，它们只为增加营养所需，从日常饮食中完全可以摄取。

第二代为强化型健康食品，是以铁、锌、钙等为主的微量元素，微量元素属于强化补充所需，主要是调节体内功能失调，基本上也可以从日常饮食获取，而盲目进补则会引起中毒，隐藏较大祸害。

第三代属于机能性健康食品，如鱼油、褪黑素、DHA、EPA、核酸，其实这还是营养型健康食品的延伸，它们对身体的某些器官、组织有一定调节作用，但有较强药物依赖性，而且滥用副作用也大。比如鱼油对降血脂有效，但是最新研究表明它有致癌的可能。褪黑素（脑白金）可以通过补充脑垂体分泌不足改善人体入睡状况，但是却没有办法根本性的来治疗失眠或神经衰弱，这是药物依赖性。

第四代健康食品是以亚麻籽植物活性提取物α-亚麻酸为代表的天然分子聚合物，属于人体不能合成的特殊元素。

它的主要特征是：先清、后补、再调理，即先清除“体内垃圾”，再平衡组织细胞的营养需求，最后调节细胞、血液、内脏器官的功能，使之功能恢复正常化。

这类产品的特征是有治疗作用、有保健作用、有预防作用而没有副作用，是目前最高级别的功能食品。

综上所述，我们可以明显得出结论，α-亚麻酸不同于鱼油、钙、脑白金、维生素、蛋白粉等保健品，α-亚麻酸属于第四代健康食品。从亚麻籽等深绿色植物中分离富集，对人体亲和力很高，有治疗作用、有保健作用、有预防作用而没有副作用。

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