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导读:

6月龄后宝宝就该吃辅食了,但是对很多伸手不沾阳春水妈妈来说可就犯难了。各种问题接踵而至,就拿宝宝食用油来说问题就满满的,今天我们普及一下宝宝使用油的问题。

宝宝多大开始添加食用油?

选什么样的油?

应该放多少?

......

食用油对宝宝的重要作用

食用油中99%是脂肪,脂肪是宝宝生长发育的重要营养物质。

正确的按量给宝宝摄入食用油能促进大脑发育,使宝宝能加聪明。

提升辅食口感,辅助进食。

脂肪中含有的脂肪酸能促进神经系统发育

给宝宝提供能量,促进身体发育

促进维生素A、D、E、K等脂溶性维生素的吸收

所以正确的摄入食用油对宝宝非常有益。

宝宝多大可以吃食用油?

六月以下不适合,这个阶段的宝宝还是纯哺乳或者配方奶粉喂养,还没有添加辅食,所不适合。

6~12月龄宝宝建议每天5~10g摄入量。妈妈们可以在各类粥、米糊或者面条中在使用前滴几滴。因为很多宝宝食用油是不适合加热的。这时候的宝宝每天可以在食用油中获取大量的热量。

12~24月龄建议每天摄入15~25g(一个鸡蛋约55g)。这时候的宝宝有一定咀嚼能力,随着逐渐成长,每天的摄入量也会减少。

当然并不是每个宝宝都要按照数据摄入,而应当考虑到宝宝的实际情况。

在宝宝有超重的情况下就应当减少吃食用油,反之可适当增加。

比较爱吃肉类等荤食的宝宝也应当适当减少,反之可适当增加。

宝宝食用油的选择

目前使用较多的有芝麻油、花生油、橄榄油、亚麻籽油、核桃油、牛油果油等。下面简单说说使用比较多的几种,妈妈们可根据实际情况选择。

1

亚麻籽油

国营养学会发布的《7-24月龄婴幼儿喂养指南》首推的是亚麻籽油,富含不饱和脂肪酸α-亚麻酸,是人体的一种必需脂肪酸,同时也含有o-3脂肪酸,它能提供必需脂肪酸,而且还能改善机体的免疫功能的作用,当机体处于一个明确的炎症反应,它能够去对抗炎症、对抗感染。

亚麻籽油不适合进行高温烹饪

2

核桃油

核桃油含丰富的磷脂、亚麻酸、角鲨烯和多酚等物质,能促进智力发展、增强免疫力。

小误区:

宣传核桃油里含有丰富的α-亚麻酸,但其y含量只有10-20,仅仅稍高于大豆油

核桃油不适合进行高温烹饪,建议给宝宝做凉拌菜的时候使用。

3

橄榄油

富含单不饱和脂肪酸、矿物质和维生素,作为烹调油有助于平衡整体膳食脂肪酸比例,少炎症。

橄榄油适合高温烹饪,炒菜时可以用

4

牛油果油

牛油果油又被称为鳄梨油,其富含有丰富的维生素、蛋白质、矿物质,而且不饱和脂肪酸高达80,有补脑益智、提高记忆力等作用。

牛油果油适合高温烹饪

最有划重点

宝宝在6月龄后开始添加食用油。

可以多种换着吃,营养更均衡。

不建议使用动物油。

注意各种油的特性,不能高温烹饪的要避免,否则会使营养物质流失。

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