平时我做菜都使用花生油

烹调后的食物虽不至完美

但也称得上美味。

前几日，朋友来家中做客

我准备大显身手准备丰盛的一餐

可是倒油的瞬间被朋友制止

朋友说，听过亚麻籽油吗？我家都用这种呢...

亚麻籽油我听过，但味道并未尝过

它属于高端小油种，市面价格较贵

并且还有“陆地上的深海鱼油”之称

了解它的基本信息后我又产生了疑惑：

这到底是种什么油呢？

跟平时我所用的花生油又有什么不同？

如果你跟我有同样的疑惑，那赶紧来了解一下吧

为了更直观了解亚麻籽油，咱先看下它的营养成分：

亚麻籽油中α-亚麻酸含量为53%；

亚麻籽中含有大量的多糖；

亚麻籽中粗蛋白、脂肪、总糖含量之和高达84.07%；

亚麻籽油中的不饱和脂肪酸的含量很高，其碘值也较高；

亚麻籽中含丰富的矿物元素，钾含量最高；

亚麻籽蛋白质中氨基酸种类齐全，必需氨基酸含量高达5.16%；

亚麻籽中含有类黄酮23mg/g；

说实话，这么多的营养成分咱也不懂，但给人一种好腻害的感觉，归整一下就是这样子的：

α-亚麻酸是人体必需脂肪酸有降血脂、营养脑细胞、减肥瘦身的功效；多糖有抗肿瘤、抗病毒、抗血栓、降血脂的作用；类黄酮化合物有降血脂，抗动脉粥样硬化的良好作用...

看到这，不仅钦佩上亚麻籽油。

亚麻籽油成分多多、营养多多，如果从中摘取比较重要的，α-亚麻酸名列前茅。

为啥呢？因为我们日常所用的食用油中，亚油酸的比例高于亚麻酸，导致人体内的比例失衡。所以从健康角度看，我们需要一款亚麻酸含量高的油，令身体达到平衡，这不亚麻籽油就成首选了！

OK，现在大家应该都清楚了亚麻籽油是一种“健康好油”，是不是迫不及待想品尝它的味道啦，亚麻籽油不仅能用于烹调还可直接喝哦，全方位满足需求。

不过市面上的亚麻籽油良莠不齐且价格颇高，我们该如何选到“好油”呢？

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品牌拥有一块亩的亚麻籽种植地，原材料不用愁，采用了国外进口的设备，研发团队也是专业的人才组成，经由液压式技术提炼，过程耗时久但油的价值更高，最重要的，品牌良心榨取的亚麻籽油走高质低价路线，让消费者用最少的钱吃上最好的油。

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