亚麻籽是一种红棕色种子，来自于亚麻这种世界上最古老的纤维作物。味甘，性平，营养价值很高，把它加入到你的饮食中，可以获得很多意想不到的健康益处哦~

出众的抗氧化能力

人体细胞中的DNA容易受到自由基的攻击，导致各种疾病的出现，此时就需要抗氧化物质来帮助我们保护身体。由于含有较高的多酚类物质，亚麻籽在种经常食用的食物中，抗氧化物质的含量排名第9，高于蓝莓和橄榄。

亚麻籽中的多酚类物质中，木酚素的含量最为丰富，这种独特的植物营养素在亚麻籽中的含量比排在第二名的芝麻多了7倍。

丰富的ω-3系列脂肪酸

亚麻籽含有丰富的ω-3系列脂肪酸，其中最主要的是α-亚麻酸，它可以在人体内转化成其他的ω-3系列脂肪酸，这也使得亚麻籽对心脏、大脑和神经系统的健康来说很有好处，并具有抗炎症的作用。

对于素食者或不怎么吃鱼的人来说，亚麻籽无疑是一种极好的食物。而亚麻籽最好的一点在于，在使用它进行烹调时，并不会大幅度降低其中含有的ω-3系列脂肪酸的数量。

独特的纤维素

亚麻籽中纤维素的含量同样较高，它含有的是一种水溶性、可形成凝胶的纤维素，能够促进消化系统的健康，并有助于预防腹胀、便秘等不适症状的出现。

这种非常重要的纤维素还能够维持体内健康的胆固醇水平，一些研究已经证实，亚麻籽中的纤维素可以降低坏胆固醇和好胆固醇的比率。仅仅两汤匙磨碎的亚麻籽，就可以提供给你每日所需膳食纤维量的15%。

在陆地上，没有比亚麻籽油更补脑的食物，亚麻籽油堪称“学生食品”或“知识分子食品”。

市面上一般销售的食用油90%为化学浸出法生产的，压榨法则是靠物理压力将油脂直接从油料中分离出来。利尔康食用油脂公司，是山西首家高端食用油生产企业，公司拥有先进的冷榨自动化生产线，填补了山西高端食用油的空白。

现冷榨主要紫苏油、亚麻油、核桃油等，其中亚麻籽油的一大特色就是低温加工，保证营养成分得到最大的保留，被称作“月子油”和“聪明油”，可以直接饮用，这是区别于常见油的一大特色。

利尔康亚麻籽油精选优质亚麻籽为原料，采用纯物理压榨和脱蜡技术，全面保留有效营养成分，是纯正、安全、健康食用油！

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