中国有句老话，“开门七件事，柴米油盐酱醋茶”。人们每天都要与这几样东西打交道，其中食用油的作用不可小窥，它即增加了饭菜的色香味，还提供了人体所需的热量和营养。食用油来自多种动植物，类型繁多，成分各异。近年来，随着地沟油、口水油等问题不断曝光和人们对饮食安全问题的日益重视，食用油安全已经成为日常公众







































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