今天这款汤很适合各类人群，当然最适合女孩子啦酒酿就是醪糟，也叫甜米酒，有健脾开胃、补血养颜、丰胸催乳!的功效!酒酿圆子是江南地区传统小吃，糯米粉搓的小圆子与酒酿同煮而成，酒酿味浓甜润，圆子软糯,汤品甜香。今天做的小圆子还加了南瓜，营养翻倍!早.上起来喝一碗,肚子暖暖的好舒服~我还会多做一些除了分享给朋友之外还会装进保温盒里上班的时候下午当下午茶也很nice啊

By美姐姐的小资生活

用料

南瓜g糯米粉0g酒酿g红糖块生姜丝3g枸杞3g藕粉1小袋糖桂花一勺白糖一勺

做法步骤

1、红糖三3块，生姜去皮切细丝，红枣去核切小块

、枸杞冷水里泡五分钟，然后沥干水待用

3、准备熟一点得老南瓜，去皮切成稍小一点的块状，放入到蒸锅里蒸15分钟

4、南瓜熟透后拿出来放进榨汁机里打磨一下口感会更细腻哦

5、放置6分钟温度稍凉一些的时候加入糯米粉

6、揉成一个不软不硬的面团，然后分成大小相等的两个面团可以用烘焙称称一下

7、搓成粗细相等的长条，切成3cm的小剂子

8、全部搓成小圆子，如果怕粘的话底部撒少许糯米粉即可

9、锅里放一半的水烧开，红糖和红枣姜丝放进去，

10、盖上盖子中火煮0分钟

11、搓好的小圆子丢进去，勺子轻轻的搅拌一下防止粘在一起，煮到圆子全部飘起来

1、加入酒酿

13、接着加入前面泡好的沥干水份的枸杞再煮五分钟

14、最后家里有藕粉的放一小袋进去煮至浓稠

15、出锅，还可以撒一些糖桂花口感会更好哦

16、个人觉得放了生姜丝更提味了，你们白天做的话可以试试哦

17、楼上的闺蜜馋了几天下来喝了两碗说满足，哈哈

18、生活里的开心,一半是建立在美食,一半是建立在一起吃饭的人！

南瓜的营养功效

中医认为南瓜性温味甘，入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能。可用于气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾、解鸦片毒、驱蛔虫、支气管哮喘、糖尿病等症。

1.防癌治癌

预防食管癌和胃癌，对防止结肠癌也有一定的功效，同时能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。

.保护胃粘膜

促进胆汁分泌，免受粗糙食品刺激，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。

3.降血糖降血压

调节胰岛素的平衡，维持正常的血压和血糖，也是肥胖者的理想减肥食品。

4.预防前列腺

南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。

5.常吃南瓜，可使大便通畅，肌肤丰美，尤其对女性，有美容作用，清代名臣张之洞曾建议慈禧太后多食南瓜。

6.南瓜还可以预防中风，因南瓜里含有大量的亚麻仁油酸、软脂酸、硬脂酸等甘油酸，均为良质油脂。

南瓜的饮食禁忌

南瓜性温，素体胃热炽盛者少食；南瓜性偏雍滞，气滞中满者，慎食。 　　

发物之一，服用中药期间不宜食用。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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