柏，多寿之木，《本经》上品。王安石《字说》云∶松柏为百木之长。松犹公也，柏犹伯也。故松从公，柏从白。在中国古代社会的政治等级制度，公、侯、伯、子、男五种爵位，“伯”位列三公。

李时珍“以纲挈目”的体例编写《本草纲目》五十二卷。《本草纲目》编目中，木部六类，香木居首；香木35种，“柏”又列松、杉、桂之前，为“香木之首，百木之长。

李时珍曰∶按∶魏子才《六书精蕴》云∶万木皆向阳，而柏独西指，盖阴木而有贞德者，故字从白。白者，西方也。陆佃《埤雅》云∶“柏之指西，犹针之指南也。柏有数种，入药惟取叶扁而侧生者，故曰侧柏。”“柏子仁性平而不寒不燥，味甘而补，辛而能润，其气清香，能透心肾，益脾胃，盖仙家上品药也，宜滋养之剂用之。”

侧柏又称为柏树、扁柏，为柏科侧柏属，是我国特色树种，医巫闾山是中国天然侧柏分布的北限，是辽西地区常见的常绿乔木树种，我手头的资料显示东北仅分布于辽宁的北镇，朝阳等地，吉林和黑龙江有栽培。今年春节在辽西北镇，野外有幸偶遇原生侧柏。

侧柏Platycladusorientalis(L.)Fr.常绿乔木;小枝扁平，排成一平面，直展。鳞叶交互对生，两侧的叶覆盖着上下之叶的基部两侧，叶背中部均有腺槽。雌雄同株;球花单生短枝顶端。球果当年成熟，卵圆形，1.5-2厘米，熟前肉质、蓝绿色、被白粉，熟后木质、张开、红褐色;种鳞4对，扁平，背部近顶端有反曲的尖头，中部种鳞各有种子1-2粒;种子无翅。

本品呈长卵形或长椭圆形，长4～7mm，直径1.5～3mm。表面黄白色或淡黄棕色，外包膜质内种皮，顶端略尖，有深褐色的小点，基部钝圆。质软，富油性。气微香，味淡。

谈下手工剥取柏子仁的感受，柏子种壳较硬，种仁易碎，剥取完整的种仁实属不易。如果没有机械设备，是一件非常困难的事。本来想多剥些作为样品，但多半碰碎了种仁，后来只能放弃。据市场反馈，柏子仁价格不低，除了产量外，加工之繁琐是否也是因素之一？据说市场柏子仁掺假也是行业诟病之一。柏子仁大小，形状是其主要特点外，种仁尖部这个深色小点是重要的鉴别特征。很多掺伪品，如亚麻子等都没有这个特征。谨防在正品柏子仁中掺伪的情况，应当注意鉴别。

柏子仁可食，《本草纲目》附方，服柏实法：“八月连房取实曝收，去壳研末。每服用二钱，温酒下，一日三服用。渴即饮水，令人悦泽。”

当然侧柏的干燥枝梢和鳞叶是另一味药材“侧柏叶”，可疗“吐血衄血，痢血崩中赤白”（《别录》）。裸子植物虽然远没有被子植物丰富，但松、柏、杉、银杏、红豆杉等，都是重要药用植物资源。

长按