食用亚麻籽油注意事项
食用亚麻籽油的注意事项 1、低温保存:开瓶之后将亚麻籽油储存在冰箱中。 2、容易氧化:开瓶之后,尽可能短的时间内将油用完,并注意每次用完之后将瓶盖盖好。 3、避光保存:避免置于温度过高或阳光直射的地方。 4、不需加热:食用亚麻籽油时可以不进行加热,如若加热也不适宜加热过久,以免破坏其营养成分。 5、产生沉淀:高质的亚麻籽油会含有少量的沉淀物,此属正常现象,不属变质。 6、气味亚麻籽油入锅加热的瞬间会产生淡淡的鱼香味,这是富含a—亚麻酸的显著特征。 声明:以上部分资料节选自网络,本平台仅仅用于知识的分享和交流以及健康生活方式的探讨,其中的观点和版权归原作者所有。如果我们发布的资料有任何侵权问题,请在平台发消息或者直接拨打我们平台电话(),我们会尽快帮你删除或者帮你做一下道歉声明,谢谢你的谅解。 搜索g |
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