随着亚麻籽油的价值逐渐被熟知

越来越多的人知道吃吃亚麻籽油对身体好

亚麻籽油中含有53%的人体必须脂肪酸α-亚麻酸

可以调控身体内亚油酸与亚麻酸之比

对儿童、女性、男性与老年人都有益处

不过，最近又有人问了

亚麻籽油价值如此高，要怎么吃才好呢？

作为妥妥吃货一枚，小编怎么会放过亚麻籽油这一“液体黄金”呢，现奉上亚麻籽油的几种吃法，希望你也能在烹调中利用亚麻籽油的价值，料理出美味健康的食物

在介绍之前，小编要给大家科普一下：

科普时间

亚麻籽油虽然营养高，但也有易被氧化的不足，尤其是高温条件下，因此若要烹饪要注意冷锅冷油、常温烹饪、不宜高温煎炸，这样可最大程度保留亚麻籽油的营养成分。

如果你不追求精致（懒的烹调）也可以选择“直饮”的方法，成人每日摄入15-20ml，儿童可酌减至5-10m，这样便可充分吸收亚麻籽油的价值啦。

进入正题，小编推荐大家4种吃法，赶紧拿笔记下：

常温烹饪：最基本的一种吃法，烧菜时冷锅冷油、常温烹饪，按照自己的习惯料理即可，美味之余吃出健康。

靓汤调味：煲汤时候也可以加入亚麻籽油哦，在汤品或者粥中可以适当加入亚麻籽油，但是大家要切记“亚麻籽油高温易氧化”的属性，因此在汤出锅前加入比较好，融入亚麻籽油的汤颇具风味，开启舌尖上的盛宴。

凉菜：闲来无事巧拌凉菜，有亚麻籽油润色，令小凉菜变的“不普通”，在凉菜中滴适当的亚麻籽油调和食用，不仅味道更好，色泽也会得到提升，看着便充满食欲。

烘焙：爱好烘焙，更要加入亚麻籽油了，以亚麻籽油代替普通食用油或奶油，做出来的糕点清香宜人，也更健康美味。

好啦，这四种吃法你MARK了吗？

好手艺当然要搭配好的亚麻籽油，童和堂亚麻籽油采用液压式萃取方式，每滴都是精华α-亚麻酸含量更高，从一粒亚麻籽到一滴亚麻籽油，皆是精心培育、良心提炼，亚麻籽油更有多种规格可选，满足你的食用需求。

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