油你掌握解密神奇的亚麻籽油
亚麻籽油对孕妇和婴幼儿特别有益,因此亚麻籽油也俗称月子油和聪明油;对成年人和老年人来讲,降低胆固醇,减低心脏的负荷;现正值春天,女生们正在积极的减肥和美容,亚麻籽油可以使肌肤娇柔亮泽,女生更不能错过它哦!那么,怎么吃好吃还有营养呢?让我们一起解密亚麻籽油吧! 一、什么是亚麻籽油?亚麻籽的食用可追溯到年前的西南亚地区的美索不达密亚(Mesopotαmiα)。我国的亚麻籽多在西北高寒、干旱地区种植,品质以内蒙古高原地区出品为最佳,独特的气候和土壤条件,使该地区所产亚麻籽虽然产量低、籽皮厚、出油率低,但其所榨油品质极佳,α-亚麻酸含量高达55%以上,是亚麻籽油中的珍品。 二、亚麻籽油的16大功效1.肌肤娇柔亮泽 改善皮肤脂肪含量,使肌肤更幼滑、滋润、柔软有弹性,同时令皮肤呼吸及排汗正常,减轻种种皮肤问题。2.减肥可消耗身体多余脂肪,是健康减肥法。3.改善女性经前综合症 有许多女性经前综合症的例子,例如痛经等,症状都在每天吃了新鲜的亚麻籽油后会逐渐消失,当然需要配合维他命及矿物质。 4.提升抗压力 欧米伽3可减少身体受压力时所产生的有害生化学物质的影响,稳定情绪,保持平静心态,减少忧郁症及失眠症。5.减轻过敏反应 欧米伽3有助减轻过敏反应,但由于整个身体要重新组织,要将过敏彻底消除需一段较长时间,更要全面性的营养辅助。6.减轻哮喘 食用几天后就可以明显减轻哮喘发作。7.改善关节炎 实验证明,欧米伽3对治疗及防止关节炎有极大作用。减少食用非类固醇的抗炎药物。 8.改善器官组织发炎 欧米伽3对预防器官组织发炎有很大帮助,其中包括脑膜炎、胃炎、肾脏炎、肝炎、胰脏炎等,还有癣及疮。9.降低胆固醇 欧米伽3可降低血液中高胆固醇25%及三酸甘油脂65%,将多余的低密度胆固醇(LDL)转变成胆酸排出体外。10.减低心脏负荷 可降低高血压,减少血脂含量,同时提高不饱和脂肪酸的水平,改善血液浓度,减低血液的黏性,保持血液的流动性,预防血管阻塞及有关疾病。此外,亦能阻止血液凝结,预防中风、心脏病、肺脉栓塞及血管表面病症。 11.改善滞水症 帮助肾脏排除钠和水份。滞水症通常出现在脚踝肿胀、某种情形的过重、经前综合症、后期癌症和心脏血管症等。12.改善肾功能 欧米伽3调整前列腺素,促进肝、胰及脾脏分泌,令身体代谢运作正常。13.改善便秘 改善肠脏功能,增加吸收能力,增加肠的蠕动能力使排便正常,减少便秘。 14.促进细胞健康 改善细胞膜的水份和弹性,增加细胞呼吸和营养交换功能,并加强身体细胞修补及愈合能力,使细胞健康,减低癌病机会。 15.促进脑筋灵活 增加脑部传递介质,加强脑部活动功能,令脑部运作更有效,学习思考能力更佳。16.精力充沛 平衡及改善身体血糖量,令你更有活力。也能增加肌肉的持久力,更可令运动后疲劳肌肉更快复元。 三、亚麻籽油的食用方法1、亚麻籽油可用于凉拌蔬菜、调制色拉、淋在汤中或在炒菜出锅前淋入作为明油使用。 在调制色拉时,亚麻籽油可与各类色拉酱很好地混配并保持其原有风味;在调配凉菜调味汁时,亚麻籽油可与香油、辣椒油、花椒油、大蒜油以及芥末油混配,并很好地保持上述调料油的原有风味。2、亚麻籽油与液体乳酪、酸奶或甜炼乳混合,再配以葡萄干、干果颗粒等配料。 制出的甜品风味极佳且利于人体对钙、天然维生素E和维生素A的消化吸收。3、直接食用冷藏保鲜的亚麻籽油。 每日服用1勺(约6-8ml),长期食用即可收到良好效果,如果将该油与纯净水或与蜂蜜、椰乳、山楂果茶等风味浓郁的饮品混合服用,则口感更好。 4、亚麻籽油可与适量花生酱、可可酱、椰酱等混匀后涂抹在面包片上食用,口感可人。 5、亚麻籽油可与其它食用油按一定比例预混进行低温烹饪,预混食用量建议以一周到十天用完为宜。 四、食用亚麻籽油的注意事项1、低温保存:开瓶之后将亚麻籽油储存在冰箱中。 2、容易氧化:开瓶之后,尽可能短的时间内将油用完,并注意每次用完之后将瓶盖盖好。 3、避光保存:避免置于温度过高或阳光直射的地方。 4、不需加热:食用亚麻籽油时可以不进行加热,如若加热也不适宜加热过久,以免破坏其营养成分。 5、产生沉淀:高质的亚麻籽油会含有少量的沉淀物,此属正常现象,不属变质。 高天古道全胚芽裸燕麦粟是全天然、全活性有机粮食,采取消费福利连锁经营模式,投资、、,既能享受同等价值产品,又能参与公司利润分配、分红。 袪烦养心,降糖补阴,强肾增能,养颜养容;降低血脂,稳定血糖,润肠通便,延缓衰老。 |
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