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金一集团洛阳万农牡丹籽油不仅营养丰富还含有丰富而独特的生物活性物质，即可内服又可外用，具有活血化瘀、消炎杀菌、促进细胞再生、激活末梢神经、降血压、降血脂、减肥等作用，外用可以美容养颜，消除色素沉积，减少皱纹，使肌肤细腻光洁，富有弹性。外用还对治疗口腔溃疡、鼻炎、关节炎、皮肤病（包括青春痘、脚气、手脚蜕皮、上火起泡、湿疹、红肿、痒疼等）有奇效。

都说洛阳万农牡丹籽油好，不管是在食用还是在美容方面，其价值都是有目共睹的。但是在食用的时候，牡丹籽油有其独特的方法，避免浪费。用在适当的方法上。好的东西，正确的使用才能最大限度的体现其价值，一起来看下：

1、用牡丹籽油煎炸。

与草本植物油不同，牡丹籽油因为其抗氧性能和很高的不饱和脂肪酸含量使其在高温时化学结构仍能保持稳定。使用普通食用油时，当油温超过了烟点，油及脂肪的化学结构就会发生变化产生易致癌物质。而牡丹籽油的烟点在摄氏-度之间，这已经远高于其它常用食用油的烟点值。因而牡丹籽油能反复使用不变质，是最适合煎炸的油类。

2、用牡丹籽油烧烤煎熬。

牡丹油籽也同样适合用来烧、烤、煎、熬。使用牡丹籽油烹调时食物会散发出诱人的香味，令人垂涎。特别推荐使用牡丹籽油蛋炒饭或做烧烤。

3、用牡丹籽油做酱料和调味品。

用酱料的目的是调出食物的味道，而不是掩盖它。牡丹籽油是做冷酱料和热酱料最好的油脂成份?它可保护新鲜酱料的色泽。

4、用牡丹油腌制。

在烹食前先用牡丹籽油腌过，可增添食物的细致感，还可烘托其他香料，丰富口感。

5、直接使用牡丹籽油。

特级初榨牡丹籽油直接使用时，会使菜肴的特点发挥到极至。你可以象用盐那样来用牡丹籽油?因为特级初榨牡丹籽油会使菜肴口感更丰富、滋味更美妙。你还可以将特级初榨牡丹籽油加进任何菜肴里用来平衡较高酸度的食物?如柠檬汁、酒醋、葡萄酒、番茄等。它还能使食物中的各种调料吃起来更和谐。如果在放了调味品的菜肴里加一些牡丹籽油你会发现味道更好。特级初榨牡丹籽油还可以使食物更香,更滑,味道更醇厚。

6、用牡丹籽油焙烘。

牡丹籽油还适合于焙烘面包和甜点。牡丹籽油远比奶油的味道好，可广泛用于任何甜品及面包。

7、用牡丹籽油煮饭。

煮饭时倒入一匙的牡丹籽油，可使米饭更香，且粒粒饱满。牡丹籽油属于高级保健油，作为传统炒菜有点奢侈，建议平常作为养生保健食用，每个人一天直接饮用3到5毫升最佳。如果炒菜，根据吃饭人数进行配置。牡丹籽油，滴滴金贵，杜绝浪费。

金一集团旗下万农农业目前主要负责油牡丹种植、牡丹籽油加工、核桃种植、核桃油加工、生态农业旅游观光（包括：自然风光、农村风貌、农耕、收获采摘、垂钓饲养、农家娱乐、民俗活动）等。

目前，集团在洛阳拥有亩牡丹籽油加工基地，已经完成主体工程。

在河南洛阳、三门峡、灵宝等多个市县拥有农业种植基地10万亩以上。

年至年期间，集团将在国家产业政策的支持下，不断扩大农业产业的种植面积，计划增加至30万至50万亩。保障年产2万吨牡丹籽油和1万吨核桃油的原料供应。

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