粮芯生态农业
一、长情告白 新疆伊犁尼勒克县,这是我的家乡,我生、长于这里,从中国的地图上看,处于鸡尾巴的位置了,很遥远,很遥远,遥远到离省会城市乌鲁木齐都有八百公里,这里相对于其他地方,海拔比较高,夏天更凉爽。 尼勒克县一个很安静的地方,至今,整个县城只有一个红绿灯路口,走出家门可以望见不远处的大山,有一条河,我也不知道名字的河,我们叫哈什河(这是新疆对河的称谓)围绕着县城,缓缓流动,夏天山青水绿,冬天白雪皑皑。每次回到家乡,有让我窒息的宁静,时间流淌的很慢,悠长悠长的,悠长的让我有点害怕,习惯了大都市的人潮汹涌,灯红酒绿,快节奏的生活,回到家乡,觉得自己呆在一个被人遗忘的角落,但有一种不会被打扰的静怡。 湛蓝的天空,经常有着白色的云朵,懒洋洋的,又很清新的飘在头顶上,偶尔有几只鸟飞过天空,即使在夏天,望着远处的山,山头还是白雪皑皑,这是我对家乡最深刻的记忆了,夏天摘野草莓,野果子,冬天打雪仗,衣服脏了,在雪地了滚一滚,有时也会找个斜坡,用水淋湿成冰块,从山坡上一遍一遍的滑下来,或者找一条狗,让狗拉着雪橇,悠闲而淡泊,但太多的场景已经成为我一生的怀念了。 尼勒克县冬暖夏凉,是新疆为数不多的塞外小江南,几乎没什么工业了,主要靠农业、牧业和旅游业,尼勒克的唐布拉风景区是新疆较为出名的旅游景点,这里有浓烈的马奶酒,有美味原味的烤肉,有用毡子做的蒙古包,还有风情的哈萨克姑娘。 这里没有什么工业,几乎没有污染,水依旧是那么的清澈,天空依旧是那么的湛蓝,牛羊肉肉质,食用油油质等,在整个新疆都是较为上乘的,这里民风淳朴,每次回家乡,都觉得外面的世界总在变化,这里的人还是如此的淳朴。 二、亚麻籽油 产品介绍 亚麻籽,生长于世界各地,但以严寒地带出产的方为上品。胡麻油冷榨提纯又称亚麻仔油,富含亚麻酸,被称为深海鱼油,高血压患者必用油,台湾自古就有月子油之称,有助于儿童大脑发育、产妇恢复等。亚麻籽油中的ω-3亚麻脂肪酸,适用于三高群、排毒、清理心脑血管、增强免疫、抗癌、防癌等。目前,最为严重的是饮食结构严重缺乏ω-3亚麻脂肪酸。亚麻籽油中含有的营养成分有很多种,比如我们熟悉的卵磷脂,但最主要是α-亚麻酸。α-亚麻酸是人体必需的一种不饱和脂肪酸,这种不饱和脂肪酸在绝大多数食用油中含量很低甚至没有,山茶油、菜籽油、花生油和棕榈油就不含α-麻酸。α-亚麻酸可以促进胰岛素分沁,有保护胰岛素在血液中的稳定作用,α-亚麻酸进入人体后代谢成两种十分重要的营养物质:EPA和DHA。其中EPA被称作是“血管的清道夫”,而DHA被称为“脑黄金”。 在北方说起月子油,老人们都说用胡麻油,含 亚麻酸在10%,而采用冷榨工艺的亚麻籽油,亚麻酸含量是50%-65%。国外做过调查补充足够的亚麻酸,智商可提高20%—30%。 亚麻籽油还有一个很重要的特点,本身不会有任何虫害,根本就不用担心杀虫所带来的农药残留问题。 亚麻籽开花,是不是非常的冷艳! 亚麻籽结果实啦 亚麻籽收割 亚麻籽,大小和芝麻相接近 冷榨亚麻籽油 2生产工艺 我们销售的亚麻籽油是冷榨方式榨出 科普食用油的生产工艺,以便于大家以后买食用油时参考 (1)浸出油 浸出是用一种轻汽油(工业汽油,没错,就是工业用汽油)把油萃取出来,产油率比压榨方式要高,但是但是用浸出法会使用溶剂油萃取,无法保持植物油原有风味,也存在安全隐患更多的致癌物,如苯井芘,但成本低。通常浸出油不会标注,只要看是否存在人为添加的抗氧化剂(添加剂)就能识别,因为浸出油抗氧化剂已经破坏,所以需要人为添加抗氧化剂,但完全压榨油,抗氧化剂不会破坏,不需要添加任何抗氧化剂。虽然很多油企或者媒体报道浸出工艺并不会造成油脂中苯并芘必然超标,但是一定存在这种致癌物,只是多少而已。浸出油有添加剂,还有很多表面压榨,但同时用了浸出(就是我要介绍的第二种方式),其维生素,抗氧化剂为零,是没有营养,就是空白热量。 (2)二次压榨,或者预压榨浸出油 根据残渣是否经浸提后再次压榨,可分为二次压榨,先榨油,后浸出,对油渣重新提炼,也会有致癌物,但这种方式处理出来的油,通常都会标注压榨油,不会标注压榨浸出油的。这种油比浸出油好一些,但购买价格比较低,但标注是压榨油的时候,就要小心了,有可能是二次压榨油。 (3)压榨 该种方法是靠物理压力将油脂直接从油料中分离出来,全过程无任何化学添加剂,保证产品安全、卫生、无污染,天然营养不受破坏,没有残留物,成本高,一般来说,压榨的成本比其他两种成本大约高一倍。压榨后饼残油量高,动力消耗大,零件易损耗。纯物理压榨法,保留了原汁原味,所以对原料要求非常严格,原料要求新鲜。压榨分两种方式 冷榨 冷榨是在油料压榨前不经加热或低温的状态下,在低于60℃的环境下,送入榨油机压榨,榨出的油温度较低,酸价也较低,一般不需要精炼,经过沉淀和过滤后得到成品油。 .热榨 热榨是先将油料经过清选、破碎后进行高温加热处理,使油料内部发生一系列变化,如破坏油料细胞、促使蛋白质变性、降低油脂粘度等,以适于压榨取油和提高出油率。 冷榨油完整保存了油中生理活性物质,如维生素E具有抗衰老功能、甾醇具有健肤作用和增强人体代谢功能,比较符合人体的需求热榨时,热榨中高温榨油使油料中的生物活性物质,如维生素E、甾醇、类胡箩卜素等在压榨过程中损失较大。冷榨的种子不加炒焙,气味较差,油味不香,但色泽好,不上火,而热榨油气味特香、颜色深。但冷榨油在主菜时,油烟相对热榨要大 3关于网上更便宜的亚麻籽油 有些是进口的转基因亚麻籽油,味淡,有些是加了芝麻油、棕油进去。 其实在新疆亚麻籽批发价是接近3元一斤,三斤亚麻籽冷榨才能出一斤油,一斤亚麻籽油光原料成本就8元左右,还有物流原料(亚麻籽)成本,压榨成本(机器成本),人工成本,管理成本,标签成本,桶的成本,成品油的物流成本,油企利润,批发商利润,零售商利润。 因此,价格低的亚麻籽油要慎重考虑。其他的油也可以如此类推,农产品价格其实都不低,即使油企大批量购买,也不见得便宜多少,农民的农产品就这么多,存在惜售i心理。 3.我们的承诺 尼勒克县海拔高,所产胡麻籽品质极高,绿色无污染,物理冷榨,我们保证百分之百纯正,现订购现压榨,百分百新鲜。 二、葵花籽油 1.产品介绍 油葵籽是向日葵的果实。葵花籽油颜色金黄,澄清透明,它稍经加热,香味浓郁,是除了芝麻油外味道最好的食用油。 葵花籽油含有维生素A,B,D和E,并富含不饱和脂肪酸。其中天然维生素E含量在所有主要植物油中含量最高,每百克中约含-毫克。而亚油酸含量可达70%左右,可以促进人体细胞的再生和成长,保护皮肤健康,并能减少胆固醇在血液中的淤积,降低甘油三酯水平,有降低血压的作用,其中葵花籽油含有微量的植物醇和磷脂,这2种物质能防止血清胆固醇升高。并且,葵花籽油清淡透明、烹饪时可以保留天然食品风味,它的烟点也很高,可以免除油烟对人体的危害。 葵花子油中含有丰富的胡萝卜素,含量比花生油、麻油和豆油都多。因此,它能降低血清胆固醇的浓度,防止动脉硬化和血管疾病的发生,非常适合高血压患者和中老年人食用。 葵花子油还含有葡萄糖、蔗糖等营养物质,其发热量也高于豆油、花生油、麻油、玉米油等,每克可产生9.卡热量。其熔点也较低,宜于被人体吸收,吸收率可达98%以上。 由于葵花子油富含营养,对人体具有多种保健功能,因此被誉为“高级营养油”。 向日葵花海,有种热烈奔放的美 葵花饼(我高中的时候,班级勤工俭学,去砍过葵花饼,我带着明晃晃的菜刀,骑着自行车,一堆人浩浩荡荡去农村砍葵花) 油葵籽 葵花籽油,比较清亮 2.生产工艺:热榨 3.我们的承诺 葵花籽油产于新疆尼勒克县,绿色无污染,物理热榨,我们保证百分之百纯正,现订购现压榨,百分百新鲜。 三、红花籽油 1.产品介绍 红花不仅具有很高的观赏价值,而且具有重要的实用价值。其花丝可以入药,就是我们常见的红花油(活血散瘀),而从红花干燥成熟果实中提取的红花籽油更是一种健康、珍贵的优质食用油,含饱和脂肪酸6%,油酸21%,亚油酸78%以上,其主要成份为人体必需但又不能在体内自行合成的不饱和脂肪酸——亚油酸,它能有效溶解胆固醇,具有降血脂、清除血管内壁沉积物以及降血压的作用,防治动脉粥样硬化及心血管疾病的医疗保健效果,研究表明,红花籽油中亚油酸含量是已知植物食用油中最高的,平均含量达78%左右。 此外,红花籽油中还含有大量的维生素E、谷维素、甾醇等药用成分,关键的问题是,红花籽油中的维生素E不仅含量高,其极强的渗透性也使得红花籽油中的维生素E极易被人体吸收。红花籽油维生素E平均含量在mgDL左右,是所有植物中含量最高的,因此红花被誉为“维生素E之冠”。红花籽油中的维生素E是纯天然的、具有生命活性的天然维生素E(可以把红花籽油与其他任何油品同时涂抹于手背,即可发现红花籽油在15-20分钟即可被皮肤基本吸收,而其他的油品则没有这么快。这也可以成为鉴定真正优质红花籽油一个简单、有效的方法)。 目前,红花油被誉为新兴的“健康油”、“健康营养油,越来越得到人们的认可。 红花开花啦 红花果实 红花籽油 2生产工艺:物理冷榨 3.食用建议 (1)直接食用,国内外临床表明,每人每天食用60ml红花籽油,一周后胆固醇下降10%以上,食用一个疗程3个月后,血脂保持稳定 (2)做菜 冷食红花籽油:红花籽油色淡无味,清澈透明,可作为凉拌菜用油。 热食红花籽油:适用于煎、炸、热炒,需注意温度不要超过℃,加热时间不宜太长,最好将食物与油一起加热,以免油的局部过热。 红花油虽好,但不是谁都可以使用红花籽油,孕妇慎用红花籽油。 4.我们的承诺 红花籽油产于新疆尼勒克县,绿色无污染,物理冷榨,我们保证百分之百纯正,现订购现压榨,百分百新鲜。 赞赏 |
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