学会这一招,就不再怕陪娃写作业爆血管啦
极养工场 Nutrition·Optimized·Life 营养·优·生活 引言孩子的教育永远是家长操心的问题,前不久网上疯狂流传了家长们辛酸吼哇的血泪史。 如何把孩子教好又不得心梗,脑梗?小编真是迫不及待的要为大家来支招,从饮食调理到运动方案,帮家长们达成心愿! 《极养妈咪》编辑团队原创版权 授权方可转载 撰写|JiaqiBS 编辑|GraceMND,APD编审|XinyinPhD,RD 设计|Fay 文章纲要 护心,护脑的秘诀 胆固醇有还有坏 到底要怎么吃? 加一点运动 最近有一群妈妈火遍了各大朋友圈。 小编感叹当妈真的不容易, 十八般武艺要样样精通, 婚前的淑女形象被自家熊孩子毁了…… 然鹅, 有些家长更惨, 医院…… 家长们这真是用生命在辅导孩子做作业啊! 娃儿们不会做题可以慢慢教, 家长们的身体也需要慢慢调哦。 小编就从营养的角度帮大家好好调理调理。 护心,护脑的秘诀心梗,脑梗,顾名思义就是心脏中或大脑中的某条血管被堵住了,导致血液流不过去,其他部分得不到供血而坏死。 那这血管为什么会被堵住呢? 脂肪,胆固醇和坏死的细胞组织沉淀聚集在血管中导致血管堵塞(见下图) 长期血压过高,导致血管壁受损,更易造成脂类堆积 长期血糖过高,让血管壁变得脆弱,失去弹性,更易造成脂类堆积 所以,护心,护脑的关键就是要保证血管的畅通,在保证血压,血糖在健康范围的同时,还要让身体中的胆固醇听话,不要堵着路。 胆固醇有好有坏血液中大量的胆固醇会增加心脑血管疾病的风险,但大家也许不知道这胆固醇也分好的胆固醇和坏的胆固醇。 坏的胆固醇(LDL低密度胆固醇):堵塞血管 好的胆固醇(HDL高密度胆固醇):具有清洁疏通血管的功能 ※这两项也是血脂检测的两个指标 小科普 胆固醇在人身体中扮演着重要的角色。它是每个细胞的重要组成部分,也用来合成荷尔蒙,形成胆酸,没有胆固醇,我们的生命都不会存在。人体每天都要合成mg以上的胆固醇,即使我们不吃含胆固醇的食物,我们的肝脏也会生产足量的胆固醇。我们身体中总的胆固醇是被调节在一定范围内的,吃多了就自己生产少些,吃少了就自己生产多些。所以食物中胆固醇的影响并没有我们想象中那么大。年美国膳食指南咨询委员会把胆固醇移除了黑名单,解除了对它的限制。 我们当然希望体内多合成好的胆固醇,少合成坏的胆固醇,那就不得不说一下食物中不同的脂肪。 饱和脂肪酸(坏的脂肪酸) 促进坏的胆固醇的合成 食物来源:大多数动物性脂肪,如黄油,肥肉;棕榈油(很多甜食或油炸食品是用棕榈油制作的),椰子油(关于椰子油的是是非非,点击阅读??《“椰子油”事件门:这玩意儿到底能不能吃?》) 不饱和脂肪酸(好的脂肪酸) 促进好的胆固醇的合成 食物来源:大多数植物性脂肪,如橄榄油,花生油,葵瓜子油,大豆油,牛油果,坚果,亚麻籽,亚麻仁;深海鱼 特别强调一下Omega-3不饱和脂肪酸:身体自身不能合成,必须从食物中获得。不仅可以帮助清理血管,还有抗炎作用 ※这些脂肪虽然是好的脂肪,但毕竟热量还是很高的,吃太多对体重控制不利,并不是多多益善 到底要怎么吃?1减少饱和脂肪酸的摄入,增加不饱和脂肪酸的摄入,特别是omega-3购买鸡肉,牛肉,猪肉,羊肉时尽量选择瘦肉,如果买的较肥,烹饪时最好把肥的部分切掉(五花肉虽然好吃,但对你的心血管是真不好,还是好好吃瘦肉吧) 少吃或不吃油炸食品,和用黄油或棕榈油制作的甜食 烹饪时选择植物油,不要用猪油,牛油。平日烹饪植物油也可以换着用,推荐尝试橄榄油 每周吃2-3次富含omega-3不饱和脂肪酸的深海鱼(吞拿鱼,三文鱼,沙丁鱼,鳕鱼等) 吃不够深海鱼的话也可以尝试鱼油补充剂 2含胆固醇的食物还能吃吗?鸡蛋虽然胆固醇高,但它的整体营养十分丰富。每天1-2个蛋完全可以放心大胆的吃(脂质代谢障碍者可以每2天吃1个蛋) 动物肝脏控制在每月1次 3少吃盐烹饪时少放盐,每人每天需要将盐控制在6g以内(1盐勺盐为2g)。这确实会影响口味,但是你的味蕾可以逐渐适应。味蕾的寿命只有10天,不到2周就会自我更新。所以慢慢来,不必一下子就减少一大半盐,每天烹饪时有意识地减少一点点,一个月下来,盐可以减少为原来的一半,新的味蕾也会开始慢慢适应这个口味,并能更好的享受食物的原汁原味; 除了盐,鸡精,酱油等各种高盐酱料,还有很多食材可以用作调味料,如葱、姜、蒜、香菜、洋葱,胡椒,辣椒、肉桂、柠檬、罗勒,醋等等,这些不仅低盐,还会给你的食物增添很多意想不到的美味; 烹饪时少放或尽量不放糖,它会减轻菜的咸味,无形中可能会放更多的盐。可以放些酸来突出咸味,如醋,柠檬汁,番茄等; 避免菜汁拌饭,或盖浇饭。菜汁中集中了烹饪时加入的所有油盐等调味料,虽然也含有少量维生素,但远不及菜本身的多,所以吃菜汁弊远大于利; 少吃或不吃加工,腌制食品,如腊肠,咸鱼,午餐肉,肉松,培根,咸鸭蛋,话梅等。 4蔬菜,水果,谷物,豆类,坚果要怎么吃?多吃各种颜色的新鲜蔬果,其中的维生素,矿物质和抗氧化成分对心血管有保护作用。每日蔬菜不少于1斤,水果1-2份; 尝试用杂豆,杂粮,全谷物代替一部分精白米面,其中的可溶性膳食纤维有降低胆固醇的作用; 坚果可以作为健康的零食选择,但也不要一次吃太多,每次一小把。但请避免选择过咸或裹糖的调味型坚果。 加一点运动除了饮食上的控制,还需要多多运动哦。有研究发现每天坚持15分钟的瑜伽,在3个月之后就会发现血压变得平稳,主观的压力和幸福感都得到改善[1,2],对情绪管理也有帮助。小编也为妈妈们整理了几个可以在家练习的瑜伽动作[3],一起来试试吧~ 1下犬式-美肩+大长腿先趴在地上,双手放在胸部两侧。当你伸直手臂并抬起手臂的内边缘时,将重量均匀地按在手中。将你的肩胛骨从你的脖子移到臀部,拉直腿部,将你的骨盆抬起来,双脚分开,与肩同宽。如果您的头部感觉不适,请添加适合自己高度的瑜伽砖或毯子。过程中保持均匀呼吸。 2站立前屈式-提升柔韧度将脚分开与瑜伽垫的窄边同宽。将脚跟和小脚趾对准垫子的边缘,在两脚之间放几块适合自己柔韧性的瑜伽砖。身体向前弯曲,伸直双腿,将头顶放在瑜伽砖上,握住脚踝。保持大部分的重量在你的脚,平衡重量均匀地在脚的前、后、内、外边缘之间。拉伸颈背部,胸部宽阔。呼吸正常,并保持姿势。 3犁式-挺拔身姿这个动作需要用到毯子、枕头和椅子。首先平躺在三个折叠的毯子上,将头枕放在腰骶处,并将椅子放在折叠的毯子前方。向上抬起手臂,握住椅子的脚,将椅子推离你的手臂,直到双臂平直。放下手臂,曲肘,手掌向上放在头的两侧。将膝盖弯曲到胸前,将骨盆从枕头上抬起,双腿伸直,并将脚趾放在椅子的座位上。下来时弯曲你的膝盖,慢慢地滚动背的上部、中部、下部,然后下降回到地板。 当然跑步,游泳,羽毛球等有氧运动都对心脑血管健康有益处,还能帮妈妈们维持好身材。哪怕只是出门遛个狗,走路去买个菜,不乘电梯改走楼梯,积极的动起来总是好的。以后妈妈们要辅导孩子作业之前,可以先运动一下哦。 其实“吼娃妈妈”们都非常爱自己的孩子,希望他们能够优秀。孩子们会感谢妈妈们对他们的辛苦付出,也希望妈妈们能找到更合适的方法来辅导孩子,比如 如果钱能够让妈妈们心平气和, 那就让爸爸们就多花点银子吧。 推荐阅读??孩子被“消暑饮品”套路吗?宝宝和妈妈都要慎喝 ??你与孩子谈话的方式,决定了TA的智商和情商? ??不再想情绪失控?不再想大声吼孩子?|情绪调节能力是王道 ??不要让下意识主宰你的育儿之道|读书推荐《TheConsciousParent》 ??静心饮食,减少孩子的无故哭闹|静心饮食实战案例 ??痛风新克星:DASH饮食? ??“四大天王”哪碟是你的菜?|「U.S.News」最佳饮食模型评选 ??胆固醇:你是敌是友?|大脑篇 ??美国心脏协会(AHA):稳定血压,健康体重最重要!|临床研究 ■■ 参考文献 |
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