近期以来看到一堆测评号在“制裁”维生素K3,他们极力宣传维生素K3对猫有毒副作用，猫狗的肝肾疾病也被它抢了头功！一些宠物家长恨不得把含有维生素K3的猫粮扔之而后快！某品牌甚至公开宣传自家产品不含“有毒维生素K3”！

1、维生素K3是如何诞生的？

亨利克·达姆于年2月21日出生于丹麦，父亲是一名药剂师，或许是受到父亲的影响，达姆从小就对生物和化学充满了浓厚兴趣。

年，达姆于哥本哈根工艺学院化学系毕业后受聘于哥本哈根农业和兽医学校，担任化学教员。执教三年后，28岁的达姆获得了丹麦最高学府哥本哈根大学医学院病理生理实验室的讲师职位。

一年后，他被派往奥地利进修，学习微量化学方面的知识。师从诺贝尔化学奖获得者费里茨·普瑞格（FritzPregl，奥地利，-，荣获年度诺贝尔化学奖）教授。

年，学成归来的达姆被哥本哈根大学生物化学研究所聘为助理教授，一年后被聘为副教授。在这一时期达姆进行了“小鸡胆固醇代谢”的研究工作，他发现虽然动物的不同组织中都含有胆固醇类物质，但其含量存在着明显差异，同一时期他还对某些维生素缺乏症的病因和病理进行了相关研究。一篇发表于年的研究报告引起了达姆的注意，该报告指出当用一种以脂溶剂提取法去除胆固醇的饲料喂养小鸡时，小鸡会出现发育不良的症状。敏锐的达姆马上联想到：在用脂溶剂提取法去除胆固醇时，会不会把影响小鸡发育的其他因素也去除了呢？

为了验证自己想法，他在这种无胆固醇的饲料中加入鱼肝油，以补充维生素A和D进行试验。他发现小鸡虽然也能象兔子、老鼠和狗那样，在体内合成胆固醇，但如继续用这种饲料喂养，二至三周以后，小鸡仍然会表现出发育不良现象。更令达姆意外的是，他发现在这些小鸡的皮肤下，肌肉和其他器官均呈现出不同程度的出血症状，经检查这些小鸡均有凝血时间延长的症状。

为了进一步证实上述症状并非胆固醇缺乏所致，他又在饲料中每日增补胆固醇进行试验，结果发现小鸡身上仍呈现出出血症状。随后他又加入亚麻子油和甘油三油酸酯，症状依然没有得到改善；他又试着给小鸡在饲料中添加柠檬汁，以补充维生素C，甚至直接给小鸡注射Vc针剂，但依然没有任何效果，研究一度陷入困局……