赶快长按   

煮汤:煮清淡的蔬菜汤,在煮完后加入一匙亚麻籽油,能使汤更加清香鲜美。

凉拌:各种蔬果凉拌菜都可直接加亚麻籽油,会使菜肴保持原味、色泽光亮、口味清新美妙,食用更加营养,将菜肴的原味及特色发挥到极至。

沙拉:各种蔬菜沙拉或水果沙拉中加入一匙亚麻籽油,鲜香味美。

粥羹:煮粥或煮羹时加入一匙亚麻籽油,或在煮完后加入,方便营养更健康。

饮品:在植物奶或者豆浆等即饮食品时可加入一匙亚麻籽油。

菠菜茎拌双丝

材料:

菠菜茎g,胡萝卜90g,盐适量,白醋适量,红薯粉丝60g,亚麻籽油适量,白糖适量

步骤:

1、粉丝提前用冷水浸泡

2、粉丝入煮锅煮熟,捞出放在冷开水中过凉后捞出沥干水

3、菠菜摘洗干净,将菠菜茎叶分开

4、胡萝卜洗干净切成丝

5、萝卜丝入锅焯熟后捞出沥干水

6、菠菜茎入锅焯熟后捞出沥干水

7、菠菜茎切成段

8、菠菜茎、胡萝卜、粉丝放在容器中加盐

9、加白糖、加白醋搅拌均匀

10、加亚麻籽油,搅拌均匀装盘,撒上黑白芝麻即可享用

芝麻菜温拌蘑菇

材料:

芝麻菜,蘑菇,亚麻籽油,姜盐,糖,柠檬汁,芥末酱

步骤:

1、调味材料混合待用

2、蘑菇用份量外的亚麻籽油1小匙用锅煎熟

3、蘑菇盛起混入调味料

4、再放进芝麻菜

5、所有材料拌均匀,即可食用

松仁玉米

材料:

甜玉米g,松仁10g,红辣椒1个,绿辣椒1个,亚麻籽油适量,盐适量,糖适量

步骤:

1、清水泡一下甜玉米;红绿椒清洗干净;松仁备用。

2、温热的炒锅把松仁干炒,至微黄出香味。倒出晾凉。

3、红绿椒切丁

4、烧热油锅,放入红绿椒炒香(小火,低温烹制)

5、放入甜玉米,加少量热水煮熟。

6、最后放入松仁,调入盐和糖炒匀

番茄枸杞玉米羹

材料:

番茄克,新鲜玉米粒克,枸杞5克,亚麻籽油5毫升,盐少许,水适量

步骤:

1、番茄顶部划十字,用开水烫半分钟

2、去皮,捣烂

4、搅打成细浆,倒入锅中

7、熄火,加入盐搅拌均匀

8、盛出,浇上亚麻籽油

9、表面用枸杞点缀

菌菇烩鲜蔬

材料:

蟹味菇1小盒,西兰花克,黄彩椒1个,红椒30克,亚麻籽油20克,姜片15克,食盐3克,金兰素蠔油半小勺

步骤:

1、将彩椒切菱形片;

2、将西兰花拆小朵后,放入煮锅内,水中放入2克食盐,将西兰花焯烫熟;

3、炒锅内倒入亚麻籽油;

4、放入姜片炒香(小火,低温烹制)

5、放入蟹味菇翻炒;

6、放入半小勺素蠔油,翻炒;

7、放入焯好的西兰花、彩椒片,翻炒,放入食盐调味即可。

青稞米蔬菜粥

材料:

青稞米g,南瓜90g,紫薯90g,盐适量,亚麻籽油适量,生菜叶适量

步骤:

1、青稞米淘洗干净,最好提前泡一下

2、紫薯南瓜去皮去瓤洗净,切菱形块

3、煎烤锅加入适量的水,调制最高温度将水烧开

4、水开后加入淘洗干净的青稞米,再烧开温度调至低温,时间设置20分钟

5、大约煮10分钟左右,青稞米基本熟了加入紫薯和南瓜,继续煮10分钟

7、生菜叶切碎

8、加入盐、亚麻籽油、生菜碎调味

9、盖上锅盖焖2分钟即可出锅。

杏仁青酱黑豆通心粉

材料:

通心粉g,香菜50g,黑豆适量,杏仁20g,亚麻籽油30g,盐少许,黑胡椒适量,大料少许,五香粉适量,水

1颗,花椒适量

步骤:

1、将黑豆浸泡3小时;水烧开,放入浸泡好的黑豆。水中加入大料、花椒、五香粉、盐。小火煮至黑豆熟,捞出备用。

2、准备好做青酱的材料。

3、将香菜洗净控水,切成小段,放入搅拌机中,加入杏仁,高速打碎。

4、加入亚麻籽油,打至香菜碎、杏仁碎融合,低速搅拌均匀,制成青酱。

5、倒出,青酱制作完成,备用。

6、通心粉放入开水中,上火煮,8分钟左右,捞出,拌入亚麻籽油,防止粘连。

7、加入盐、制作好的青酱、煮好的黑豆、适量黑胡椒。

8、拌匀,即可食用。

亚麻籽油罗勒面包

材料:

高筋面粉g,盐4g,干酵母4g,糖10g,干罗勒2g,亚麻籽油20g,水g

步骤:

1、先在面包机内胆中加入水和亚麻籽油。

2、加入糖、盐、干罗勒。

3、加入高筋面包,最上面放入干酵母。

4、然后把内胆放入面包机中,固定好,选择面板上的“面包模式”。

5、凉后再切片。

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