大学路上的人气碱水包，

歪果仁争相排队的羊角包，

随意搭配吃法的美式贝果，

纯手工的起泡酒无花果小面包

...

那些藏在街道弄堂里的烘焙小店

远远就能闻到面香味！

欧包：以德国的碱水面包（Prestrel）、法国的长棍面包(Baguette)、奥地利的杂粮面包等为代表的欧洲人常吃的面包.

年的安福路还不像现在这样熙熙攘攘人来人往，bakerspice当时也只是一个小柜台，全由两位来自丹麦的面包师完成所有的产品。

一进店就能闻到烘焙的香气，很自然的面香味而不是甜腻的那种，整个店是色彩线条简洁的北欧风格。

杂粮面包里面亚麻籽小面包好评不少，很香很有咬劲。

这里的贝果可以尝试一下，口感软硬适度。胡萝卜蛋糕、杏仁羊角等等也都是很受好评的招牌。

：多家分店

：65元

法国老板开的面包店，甜品或是面包都是真宗的味道。

最叫卖的可颂一定要尝一尝，武康路上的那家门口从来不缺排队的人，而且很多都是老外！

法棍是真心硬，老外比较喜欢的那类，如果你吃得惯的话还好。除了面包，它们家的甜品更是不少妹纸来排队的重要原因！

柠檬挞，看着就很有食欲，比较清新口味不算甜腻。

这款覆盆子挞看起来粉红透亮，水果也比较多，口味略酸，很适合夏天！

：多家分店

：68元

说到几分甜肯定会首先想到头牌鸡蛋布丁！一直畅销的明星甜品，但是它们家其实是从台湾来的手工面包。

天然发酵工艺做出来的面包，样子没有非常精致，但是口感和质地非常高品质。优格莓果以及各式奶酪面包都很不错。

抹茶蜜豆看起来平平，掰开来里面的红豆馅料非常足！

：多家分店

：32元

位于大学路中段的这家欧式面包店，环境非常小清新。

招牌产品碱水包，其中芝士碱水包人气最高，红豆碱水条很多人特别为它赶来买！口感还不错，硬度适中，芝士的会稍微有一点腻。

它们家面包种类还是非常多的，除了常见的花式面包，还有不少欧包，品质也比较好，

杂粮面包也比较热销，没有看上去那么硬，口感比较柔软有弹性。价格相对来说不算太贵。

：大学路号

：35元

永康路上又一家北欧风的面包店，很干净明亮的店铺，主打各种欧包和甜品。

这个很不起眼就是招牌无花果泡红酒小面包，看起来有点小蠢萌，用料很讲究，口感比较有韧性，有一点点果香味。

每种杂粮面包的用料都很讲究，坚果类比较多。无论是可颂还是苹果酥皮都做得很不错，价格也不算非常贵！

柠檬挞、拿破仑、香蕉巧克力等甜品也都还可以，平时人不是非常多基本不用排队。

：永康路29号

：47元

从羊角包到各式法棍粗粮面包种类繁多，口味接近于自然，有很多乡村应该有的元素。

这款米歇尔很多人喜欢，黄油味比较浓厚。

店里的试吃很大片，每种面包前面都会有一大盘切好的试吃，吃两块就差不多饱了，老板好大方！

：河南南路号香港名都第L-37

：34元

台湾人开的烘焙店，主打各种欧包，性价比很高，人均只要30左右。

软欧硬欧咸欧杂粮等样样俱全，个头比较大的“牛魔王”是比较地道的碱水包，喜欢的人很多。

抹茶面包人气高，味道很浓，比较清新的口味。

芝心类的面包很受欢迎，蔓越莓、红茶奶酥，黑橄榄奶酪，高纤奶酪等等，口味整体来说还可以。

它们家的咖啡时另一个招牌，有来自全世界各地的咖啡豆子。

：武宁南路号

：32元

上海的贝果店越来越多，这个看似甜甜圈的东西其实和油炸的甜甜圈相差甚远。它时将经过发酵的面粉团，揉成圈形后，放到水里去煮过，然后再进行烘烤。

外皮烤得越硬脆，里面的面包味道就越浓，质地就越韧。这里可以直接买了回家自己进行各种搭配吃。

也可以直接在店里吃，鸡蛋培根或是苏格兰熏三文鱼都很叫卖！

很适合做brunch，其实还是很健康的！

：马当路号新天地时尚L1

：58元

向日葵一样的全麦核桃面包，还是蛮大的每个，从用料上看都很健康。

Sunflour早在几年前就已经火遍魔都了，靠的就是这款手指泡芙，咖啡和巧克力两种口味。

它最棒的地方在于作为一款给国人吃的甜品，它真的不是很甜，吃完以后不会腻，甜度其实刚刚好。

：多家分店

：65元

韩国CJ旗下的烘焙面白店，有很多韩国明星代言过！招牌的这个龙猫面包有的做得蛮像，有的还以为是土拨鼠呢！

各种三明治和吐司制品非常多样化，口味搭配的也很好，有肉的也有素的，适合买来当中饭。

欧式栗子面包，夹心的料非常足，稍微甜了一点。

乳酪面包还是很不错，味道浓厚但是吃起来不会很腻，软软的很有弹性。

：愚园路号

：30元

（部分图片来自大众点评、网络，感谢各位大神！）

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吃货小分队可以置顶了！

每天吃什么是个头疼的事

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很开心我能成为你