春天就怕宝宝上火，嘴唇总是干的不得了，连做辅食也要小心翼翼的！其实给宝宝偶尔吃也没关系，不过更多的还是要选择比较润一些，蒸煮类的食谱更合适！

今天用面条做了个小方糕，上面铺上富含维生素C的彩椒。颜色亮眼，宝宝一看就爱上了！

其实做法也不复杂，搅一搅蒸一下就做好了，你们都能学得会！

就别再抱怨说宝宝不爱吃啦！也别总是只煮粥煮面了！这样的面条糕，既有主食可以饱腹，还有菜有蛋，我加了虾皮香菇粉在里边提味道。切成小方，帮助宝宝提高免疫力还不上火哟！

这次用到的面条是我特别找工厂帮我打样的红枣味和猴头菇味细面，这两种食材都是健脾胃的好帮手哟！

彩椒芝士面条糕

食材：彩椒10克、红枣细面味细面+猴头菇味细面30克、鸡蛋1个、玉米淀粉10克、奶酪5克、虾皮香菇粉2克、紫苏籽油或者亚麻籽油适量

是否搭配主食：可以作为宝宝的一餐饭

参考月龄：11个月以上

难易程度：无难度

提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。

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食材的重量，仅代表制作量，不代表宝宝的添加量。

准备食材：彩椒10克、红枣味细面+猴头菇味细面30克、鸡蛋1个、玉米淀粉10克、奶酪5克、虾皮香菇粉2克、紫苏籽油或者亚麻籽油适量。

tips：你们一定发现我这次用的细面不一样了吧！记不记得我上次给大家汇报，去考察了彩蔬细面呀！

因为宝宝们的脾胃不好，之前也开团过猴头菇和灰枣，他们可都是健脾胃的最佳食材之一啊！

不过很多姐妹说，自己做不好猴头菇，红枣去皮又很麻烦，所以我让工厂帮我打样了红枣和猴头菇味的细面，可以健脾胃！

姐妹们先别急哈，我先帮你们试用一下，品质过关再给大家团起来~

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将彩椒切碎。

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把奶酪用擦板擦碎。

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锅中烧开水，将面条下入。

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煮4分钟，面条熟了就可以出锅啦~

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将面条捞出备用。

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在面条中加入玉米淀粉帮助成型。

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直接打入一个鸡蛋。

tips：如果宝宝对蛋清过敏的话可以直接用2-3个蛋黄来做也是可以的。

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加入擦好的奶酪碎。

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接着加入紫苏籽油或者亚麻籽油，别忘了加入虾皮香菇粉提提鲜味。

tips：很多姐妹问我，小思妈妈我家宝宝已经吃亚麻籽油了为什么还要吃紫苏籽油呢？

其实相比之下，紫苏籽油中α-亚麻酸的含量要比亚麻籽油还高呢！

因为这三种油都富含多不饱和脂肪酸，但每种油的脂肪酸含量是不同的，所以光吃一种油，营养摄入不够全面，就像给宝宝吃白米饭还是多种多样的杂粮米饭道理一样。

油也最好能够经常给宝宝换着吃。

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将所有食材搅拌均匀。

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在碗底铺上烘焙纸防粘，倒入搅拌均匀的面糊。

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在上面铺上彩椒碎。

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可以在碗上盖上一层耐高温的保鲜膜，防止水汽进入，冷水上锅蒸15-20分钟。

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熟透成型了就可以出锅，稍微放凉切成小块，就可以让宝宝抓着吃啦~

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