世界卫生组织建议,在整个孕期一直到哺乳期,妈妈应该每天摄入mgDHA(俗称脑黄金),它对胎儿的智力和视觉发育极其重要;同时孕期母体脂肪酸流失,可能会导致俗语说的“一孕傻三年”,从这个角度讲,及时补充DHA也可起到预防作用。

每个准妈妈都特别注意孕期营养,盘算着怎么吃才有利于胎儿健康发育和孕妈健康,那么α-亚麻酸的摄入就非常重要了……

因为α-亚麻酸进入人体后可转化为DHA和EPA(血管清道夫),EPA与DHA均为不饱和脂肪酸(o-mega3),它们是大脑形成和智商开发的必需物质,对视觉、大脑活动、脂肪代谢、胎儿生长及免疫功能都有极大影响,是影响胎儿、幼儿大脑发育的重要因素。同时α-亚麻酸是构成人体必须的脂肪酸,不能在体内合成,必须由膳食提供。

我们都知道:孕妈妈们在整个孕期应该多食用深海鱼类,综合坚果类,来确保DHA的摄入,通过脐带传递给胎儿。分娩后同时坚持母乳喂养,母乳中DHA的含量较高,才可以满足宝宝的发育需求。

但是很多人不知道:

亚麻籽油(也称胡麻油),是目前已知陆地上Ω-3不饱和脂肪酸(α-亚麻酸)含量最高的植物,是陆地上最补脑的天然食物,富含Ω-3不饱和脂肪酸(α-亚麻酸),含量高达57%,能促进胎儿、婴儿身体机能和形体发育,特别是对不良的胎儿和早产儿,能促使其机能发育达到正常水平。同时还能促进产妇泌乳,增强乳汁质量,以及促进产后皮肤、体型、精力的恢复。

这也是亚麻籽油被称为“月子油”和“聪明油”的原因,营养素如果能从食物中获取当然是再好不过了的,相比于吃补充片剂胶囊等“药片”,天然的总是最好的。

所以很多妈妈们会选择“鱼油”、“核桃”来保证DHA的摄入,可是你知道吗?如果需要达到世卫组织推荐的每日摄入优质脂肪酸1mg,DHAmg的标准,孕妈每天要吃17斤核桃,5斤深海鱼,显然这是不现实的。

其实你只需要选对食品:每天20ml亚麻籽油,即可满足优质脂肪酸的摄入量和胎儿脑部和视网膜的发育需求,并不需要在额外补充DHA等。

那么,如此优秀的亚麻籽油究竟应该怎么吃呢?为了更好摄取亚麻籽油中的α-亚麻酸等营养成分等营养成分,推荐用法如下:

食用方法

①低温烹饪:因为亚麻籽遇高温会破坏营养成分,所以在烹饪中不可煎炸,可在汤品或菜品起锅前淋一勺

②凉拌菜或者色拉中拌用

②加入酸奶中食用

③涂抹在面包上直接食用

⑤直接食用,睡前一小勺,改善孕期便秘

想要在产后迅速瘦身的辣妈在哺乳期内也要坚持食用哦。用于凉拌,或加入已炖熟的汤中、蒸制品里。

亚麻籽油的好处显而易见,那么怎么挑选亚麻籽油?

如今市面上的成品亚麻油大多采用浸出法,经过大规模批量加工、高温压榨所产生,其营养成分早在高温压榨时流失得所剩无几。专家分析研究得出,采用纯物理低温冷榨工具榨出的油,才能保留亚麻籽中几乎所有的营养成分,且口味较清淡,可以直接饮用。

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3大环节总计约项检测项目,不饱和脂肪酸含量89%以上,从土壤、生产用水等源头开始层层把关,农残、重金属、微生物等超项检测指标,品质,只用数据说话!

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