你可以让亚麻籽长成一个健康的药草。

亚麻籽是最流行的健康食品的选择之一，因为他们微妙的坚果味道结合了高水平的ω-3脂肪酸，起到消炎作用，可以帮助对抗关节炎和心脏疾病。虽然吃种子可以为您提供这些好处，有些人选择亚麻籽发芽的方式添加到沙拉和三明治。

1、像豆芽一样，亚麻籽也可以发芽

发芽亚麻种子，最好的方法是使用布基地，这将保持水分，而不会在水中淹没的小种子。对于此布的基础上，在顶部堆叠两到三个纸巾或带小孔的干酪。如果你用纸巾多层，以确保它们是稳定的，使他们不会打滑。许多园艺中心，托儿所和网络零售商提供的发芽种子如亚麻和冰草套件。如果您使用这些专业的产品，请按照产品说明书。

2、播下种子

把布浸在水中，然后挤压出来，使其湿润，但不能浸泡。散布种子在表面上，侧面之间的空间的至少1/8英寸;尽量确保他们不挨着。将布放置在光线昏暗的室内或覆盖它们用毛巾，以保护他们免受直射光。

3、关爱种子

如果感觉有点干，用干净，室温水轻轻喷在种子上，;种子必须保持湿润发芽。请确保您喷雾气的时候小心，因为种子很轻，压力太大容易滚远。您也必须小心，不要淹没种子或用水泡。每天至少检查一次种子。一旦你看到的豆芽破籽壳，并将它们放置在一个光线良好的地方。你可以将它们暴露在阳光下一些，但要保持敏锐的眼光注意水分含量，因为阳光的照射下会干的更快。

4、收获豆芽

根据不同的种子和你的照顾，有的亚麻种子可以在一周内准备好收成。你看到的豆芽生产丰富的绿叶，有三个叶子，你就知道他们准备好被收获了。收获只涉及布上面的部分。如果你决定保存他们，将它们密封在一个塑料袋，并把它们放在冰箱里。他们只会新鲜好几天。

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