亚麻籽

亚麻籽如何吃,吃的时候有哪些需要注意的事项呢?我们一起来了解一下吧!

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有些人直接购买整粒的亚麻籽,但是又不想要研磨成粉,在若是直接整粒食用的话,会未经过消化便被排除体外,因此需要部分研磨之后再食用,才可以将其营养释放出来。

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适量食用

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亚麻籽油的热量比较高,热量和其它坚果比较相似,因此一定不可以食用过量,适量食用为好,食用过多,会增加过多的热量。

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多饮用水

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过量食用亚麻籽可能会导致肠道堵塞,并且在食用后,需要多饮用一些水。由于亚麻籽是高纤维食用,若是消化道的水分不足,可能会出现肠道堵塞的情况。

现拌现吃

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亚麻籽可以压榨为亚麻籽油,使用亚麻籽油调拌凉菜时,需要现拌现吃,因为a-亚麻酸是怕氧化的,不可以在空气中暴露太久,以免破坏里面的营养成分。而且食用亚麻籽油时,建议不要加热,如果加热也不宜加热太久,需要注意掌控油温,不可以过高,不使用它煎炸食物。

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