癌症，作为最典型的生活方式疾病，通过生活方式改变，能否及时、有效地预防？年11月28日，上海市健康大讲堂·肿瘤非药物干预国际研讨会暨第21届解放健康讲坛，邀请了中国工程院院士汤钊猷教授，美国哈佛大学教授康景轩等等知名专家，为市民讲解生活中的抗癌之道。

消灭与改造并举，是汤钊猷教授近年来力主的抗癌理论，“消灭癌症固然重要，但任何事物都可一分为二，消灭癌症之时，也要谨防癌症‘狗急跳墙’。”汤钊猷教授指出：人体有极为强大的修复能力，除却靶向药物、免疫治疗外，日常生活中的游泳、买菜也不失为处方。

吃什么可预防癌症、吃什么可能致癌，养生知识铺天盖地，到底如何去理解？美国哈佛大学教授康景轩解释，微环境内癌细胞的代谢，与饮食密切相关。癌症的发生，是从正常细胞的无形突变，继而演变成疾病。如何通过饮食来控制，最重要的是 　　2、十字花科蔬菜：花椰菜、芥菜、高丽菜、白菜、绿花椰菜等，含有丰富的抗氧化维生素C及胡萝卜素。

3、黄豆：黄豆中含异黄酮类物质。 　　4、五谷杂粮：五谷杂粮含丰富的膳食纤维。

5、含硒、硫等有机化合物的蔬菜：葱、蒜。 　　6、含维生素C的食物：葡萄柚、柑橘、柠檬、文旦等。7、红色蔬果：西红柿、木瓜、洋香瓜、番薯等。 　　

8、茶和红酒：茶和红酒都含有黄酮类物质。 　　9、菜叶：绿花菜、花椰菜、甘蓝菜和菠菜含丰富叶酸。

是不是感觉更直观好操作呢？当然，选择抗癌食物的同时，也要注意回避那些可能致癌的元素，腌制熏制食品，烧烤食物，油炸食品，霉变物质，槟榔，香烟及二手烟，大家可都戒了吧。

只要坚持合理的膳食结构，保持良好的营养和抗氧化状况，心情愉快，适度运动，就能乐享生命，活，并幸福着。