2、另一项小规模研究，涉及40例高胆固醇水平的患者，每天摄取20克亚麻籽。结果进行比较，对照组服用他汀类药物，那些接受亚麻籽饮食的一组测试者有降低胆固醇的效果。

　　3、年，彭宁顿生物医学研究中心研究审查亚麻籽的有效性降低胆固醇的临床试验。审查导致他们认为，每天15～50克亚麻籽粉，适度降低总胆固醇和LDL胆固醇的1.6%到18%。亚麻籽粉比亚麻籽油降低胆固醇更有效。研究人员在爱荷华州立大学的营养和健康中心报告每日食用3汤匙亚麻籽减少男性胆固醇略10%，时间为三个月。

每天吃多少亚麻籽?

　　一般来说，每天1-2汤匙的亚麻籽粉是对大多数成年人是安全的，建议小于20克。一汤勺亚麻籽约等于8克。

逐步增加剂量

　　每天建议的20克，并不意味着你马上就可以吃这么多，因人而异，每个人对纤维的摄入耐受性不同，为了避免过量摄入纤维所带来的副作用，你应该逐步增加，制定一个计划。

　第一周

　　第一天，半勺亚麻籽，一天吃一次，观察身体反应，是否有对亚麻籽过敏或不良反应。

　　第二天，第三天，都是半勺亚麻籽。

　　第四天，每次吃半勺亚麻籽，一天吃两次

　　第五天，第六天，第七天，保持一勺亚麻籽

第二周，每天就可以增加到2勺亚麻籽，分两次或三次吃。

　　如果在第一周，出现身体的不适反应，如轻微的腹胀，胀气，则把半勺的亚麻籽，缩减到1/4勺亚麻籽，从头开始，重新制定计划。

第一天1/4勺亚麻籽，一天吃一次

第二天，第三天，都是1/4勺亚麻籽

第四天，增加到半勺亚麻籽，一天吃两次

第五天，第六天，第七天，半勺亚麻籽

第二周，增加到一勺亚麻籽

第三周，增加到二勺亚麻籽

这样的好处是，减小摄入量，增加时间，来让身体适应。

　温馨提示

　　1、亚麻籽建议磨成粉吃，容易被身体消化吸收。

　　2、亚麻籽粉最好搭配液体食材，如果汁、牛奶，因为纤维是吸水的，多喝水能避免副作用。

　　3、亚麻籽生吃每次不要超过10克。

　　4、亚麻籽粉现磨现吃是最新鲜的，你可以把多余的亚麻籽粉装在密封的瓶子内，放进冰箱，可以保存两周时间。

　　5、亚麻籽一旦磨成粉，亚麻籽粉接触氧气就开始氧化，如果亚麻籽粉尝起来有苦的味道，说明亚麻籽粉里面的油脂已经氧化酸败了，应该丢弃。

（长按







































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