复食这件小事！

排毒过后，逐渐恢复正常饮食，简称为“复食”。这是一个非常重要的过程，应该引起我们的特别重视。复食做得好，我们就会取得排毒、瘦身、祛除疾病的良好效果，如果做得不好，排毒的效果就会打折扣，甚至还会给身体造成一定的伤害。

为什么排完毒后要逐渐过渡到正常饮食？

在第二次世界大战期间，纳粹德国在波兰建造了一座最大的集中营——奥斯维辛集中营。数百万各类人士在那里遭受惨绝人寰的摧残。

年1月27日，苏联红军解放了这座集中营，把少数幸存的人们解救了出来。取得胜利后的盟军和当地的群众组织为了慰问这些被饿得面黄肌瘦的幸存者，给他们准备了很丰盛的大餐。

结果怎么样呢？很多人因为消化不良而死。他们没有倒在纳粹匪徒的屠刀下和毒气室里，却倒在亲人、朋友的美食餐桌上。这个血淋淋的例子，医学界研究了很多年，留下了人类历史上惨痛的教训。

人体的气血能量是有限的，消化食物、排毒、修复机体都需要能量。复食期间如果吃大量的食物就会消耗大量的能量，使得排毒和机体无法正常工作。

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复食

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辟谷结束后，肠胃等消化系统器官新的像刚出生婴儿的肠道那样稚嫩。这就需要我们非常小心谨慎的重新使用它们。

原则上，辟谷换食多久，就使用至少一半以上的时间来复食。

例如：

辟谷7天，复食时间就得（7/2）大于3天；

辟谷21天，那复食就得10天以上（全辟谷的朋友甚至要复食一个月）。

复食时间分为三阶段。

食物选择的原则

流食—半流食—固态食物

一阶段（流食）

1、小米粥（这个是最好的）可以加红糖

2、大米粥（这个第二好）可以加牛奶

3、各种新鲜蔬果汁，可以增加纤维素的含量

二阶段（半流食）

1、稍微浓稠一些的粥

2、质地柔软的全麦面包，泡着吃（最好没有奶油之类的“佐料”）

3、水煮白菜（少油，少盐）

三阶段（选择性固态）

1、各种块茎类：地瓜、南瓜、芋头、土豆等

2、面条，馒头

3、五谷杂粮的饭（慢慢吃、带着觉知去吃食物，然后就能正常的饮食了）

复食食谱参考

每餐前先按辟谷方法食用七天后，再吃饭

Day1早餐小米粥（克）水煮蛋1个全麦面包（1片，约50克）上午加餐圣女果（克）午餐油菜炒平菇（油菜克，平菇克）黑胡椒鸡胸肉（鸡胸肉75克)二米饭(糙米40克，小米20克）下午加餐坚果（15克）晚餐番茄炖豆腐（番茄克，豆腐50克）杂粮粥（紫米20克，红豆20克，红芸豆10克，燕麦10克）

全天建议用油量：15克

食谱能量：千卡

Day2早餐小米粥（克）美式炒鸡蛋（鸡蛋1个，牛奶15毫升）全麦面包（1片，50克）上午加餐开心果（20克）午餐油煮西兰花（西兰花克，胡萝卜少许）水芹炒里脊（里脊肉50克，水芹菜克）燕麦米饭（燕麦米20克，糙米40克）下午加餐苹果（克，中等大小一个）晚餐清炖老南瓜（南瓜克）孜然老豆腐（豆腐克）燕麦米饭（燕麦20克，糙米40克）

全天建议用油量：20克

食谱能量：千卡

油煮菜：锅中先放少许水（-毫升），再放少许油。水沸后放菜，煮熟后加调料调味即可。可将水换成高汤，味道更好~Day3早餐淡豆浆（毫升）蒸鸡蛋（1个）蒸红薯（克）上午加餐柿子（克）午餐酱牛肉（50克）醋溜紫甘蓝（克）豆面窝窝头（克）下午加餐腰果（15克）晚餐素寿喜烧（茼蒿、豆腐、金针菇50、魔芋结50）土豆米饭（土豆60克，大米40克）

全天建议用油量：20克

食谱能量：千卡

Day4早餐牛奶（毫升）水波蛋南瓜馒头（75克）上午加餐梨（克）午餐番茄龙利鱼（番茄克，龙利鱼柳75克）木耳炒白菜（白菜克，水发木耳一小碗）土豆米饭（土豆60克，大米40克）下午加餐坚果（15克）晚餐圆白菜味噌荞麦面（圆白菜克，荞麦面60克）全天建议用油量：15克食谱能量：千卡水波蛋：小锅中放水热到沸腾，关火，打入鸡蛋，加盖焖5-6分钟即可。这样做出来的是糖心蛋。Day5早餐酒酿桂花燕麦粥（酒酿20克，燕麦40克）无油煎鸡蛋上午加餐开心果（20克）午餐少油煎三文鱼（三文鱼75克）菠菜豆腐（菠菜克，豆腐50克）红豆米饭（红豆20克，糙米40克）下午加餐橘子（克）晚餐清炖萝卜（萝卜克）麻酱豇豆角（麻酱10克，豇豆克）杂粮粥（紫米20克，红豆20克，红芸豆10克，燕麦10克）

全天建议用油量：20克

食谱能量：千卡

无油煎鸡蛋：鸡蛋一个，打入不粘锅中，撒少许黑胡椒粉和盐，加盖，小火加热3-5分钟即可。Day6早餐蒸紫薯（克）

无油煎鸡蛋

牛奶（毫升）

上午加餐小番茄（克，约12颗）午餐杂粮粥（紫米20克，高粱米20克，燕麦10克，红豆10克）

清蒸鲈鱼（鲈鱼带骨克，橄榄油5克）

大拌菜：圆生菜克，无盐腰果15克，紫甘蓝50克，初榨橄榄油5克，黑胡椒少许，盐1克）

下午加餐

苹果（中等大小1个，约克）

晚餐二米饭（小米20克，糙米40克）

油煮菜心北豆腐（菜心克，北豆腐50克，水发木耳一小碗，亚麻籽油5克，生抽5毫升）

全天建议用油量：20克

食谱能量：千卡

油煮菜心北豆腐：锅中放入小半碗水，煮沸后加入北豆腐、菜心、水发木耳煮熟，起锅前加入生抽、亚麻子油拌匀即可，也可加入胡椒粉调味。

以上食物可更换，遵循以下原则即可：

（主食和肉蛋奶各选1种，蔬菜选2种）

①多吃蔬菜（-克）

比如：菠菜、油菜、油麦菜、生菜、黄瓜、豆角、西蓝花、西红柿、芹菜、白菜、豆腐、小白菜、海带、冬瓜、绿豆芽、空心菜、莴苣、韭菜

（生吃或水煮，少油，以有机酱料调味）

成年人每餐的蔬菜建议摄入量为克（1斤）。

克约为中等身材成年女性，食指和拇指弯曲接触可以拿得起的量。

其中，建议有一半左右为深绿色蔬菜。

最方便的方法就是喝2袋小麦草（每袋小麦草相当于克蔬菜），早中晚各喝2袋，相当于摄入0克的蔬菜！

②粗粮做主食

比如：小米粥、杂粮饭、杂粮豆粥、燕麦粥、红薯、玉米；

要更多地选择全谷物、杂豆、薯类（红薯、白薯、马铃薯等），减少精白米面的量，丰富主食的种类。

什么叫做丰富主食的种类？并不是说我早上吃白吐司，上午吃点饼干，中午吃面条，晚上吃馒头就是丰富了主食，我们看看这几类食物的原材料——都是白面粉，这就意味着您一天的主食只有一种——就是白面粉。

更加健康的选择应该是：早上燕麦粥，午餐紫薯白米饭，晚上杂粮杂豆粥。这样搭配，一天的主食种类就可能达到5-6种。

③吃点高蛋白低脂肪肉类

（白色肉类：50克，1个鸡蛋大小）

尽量选择：鱼肉（最佳）、鸡胸肉、牛里脊肉、虾这种脂肪含量较低的肉类。

（清蒸或水煮，少油，以有机酱料调味）

比如清炖鸡、清蒸鱼、白灼虾、酱牛肉；

不要吃动物的皮（包括鸡皮、鸭皮、猪皮等），奶可以选择低脂或脱脂奶，蛋黄每天不要超过1个。

④多吃高膳食纤维食物。比如魔芋豆腐、笋、紫菜、蘑菇、燕麦。

营养注意：

1、多喝水，每日8-9杯水(-毫升/杯)，尽量避免茶和咖啡；

2、尽量选择序列靠前的食物,它会有利于启动您的脂肪分解；

3、不要让自己有饥饿的感觉；

4、不要随意食用选择范围外的食物；

5、水果不要吃太多

像苹果、梨子、桃子等含糖量普通的水果，每天一个中等大小的即可；如草莓、西瓜这种能量稍低的水果，可以适当增加一些食用量；而柿子、香蕉、荔枝这种能量较高的水果，则应该控制每天的摄入量。

6、对于高热量的零食——如含糖点心（蛋糕、各种酥点等）、饼干、糖果、含糖饮料、油炸食品、膨化食品等——要尽可能远离。

复食阶段结束以后，千万不要马上大吃海喝，那会把刚刚到手的排毒健身成果轻轻葬送。请继续保持清淡饮食，大约3个月左右，就养成了良好的饮食习惯了，从此远离亚健康状态和慢性病。

在你清体完毕后，你能更好地感知到你身体的各种变化：你过去喜欢吃的某些食物，可能是你腰围和体重最要命的敌人。

清体排毒后，你也许会不像以前那样爱吃它们，说明你的身体在净食中变得更加敏锐，像一个雷达一样，能清晰辨别食物。是不是很奇妙！

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长按







































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