完成单位:

山西省农业科学院农产品加工研究所

技术与产品特点

以优质亚麻籽为原料,采用专利技术实现亚麻籽脱皮后进行精制加工,可同时开发亚麻仁、亚麻仁油和亚麻仁酱等系列产品均含有较高的α-亚麻酸,其中亚麻仁油中α-亚麻酸的含量达到60%左右,是补充ω-3多不饱和脂肪酸的佳品。

产能与主要经济技术指标

年加工吨,亚麻籽皮仁分离效率97%

造价与流动资产投资

设备投资约万元,流动资金万元。

需要的厂房、设备及配套设施

厂房平方米,需购置或创制亚麻籽脱皮分离、亚麻仁油(酱)加工等专用设备。

推广示范效果及经济效益

原料成本约万元,加工产品销售收入约万元。

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