这几年地沟油的新闻看多了,大家都很注重食用油的健康问题,而且对于油也有不同的营养需求。

比如,由于炒菜比较香,很多人喜欢吃花生油,而其他类型的油则用得少,但相对来说,人体对于油的需求,也会是多类型多样化的。今天,好多巴多和大家介绍一下平常较少提到的山茶油和亚麻籽油。

山茶油:茶油中不含芥酸,胆固醇、黄曲霉素和其它添加剂,而不饱和脂肪酸高达90%以上,油酸达到80-83%,亚油酸达到7-3%,并富含蛋白质和维生素A、B、D、E等。

由于茶油的烟点较高,可以达到度,所以很适宜各种烹调方式,尤其是煎炸。

亚麻籽油:由于亚麻籽油富含α-亚麻酸、维生素E、钾和锌等多种营养成分,尤其α-亚麻酸是人体合成转化EPA和DHA的重要辅助成分,所以亚麻籽油又有“陆地上的深海鱼油”之称,而其本身的味道就带点鱼腥味,其实那就是α-亚麻酸的味道,所以很多人在第一次吃的时候会不习惯。

说了这么多,好多巴多一并推荐这几款山茶油和亚麻籽油,现在购买还有优惠哦!

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