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味本自然

都知道亚麻籽油非常好，可是如何食用正确呢？亚麻籽油如何做菜呢？

且听小编给您慢慢分解～

亚麻籽油健康食用方法

1、油淋菜：单独使用或日常食用油调和烹饪，菜出锅前将油淋入菜上，保持营养更健康美味。

2、靓汤调味：在煮熟的粥、汤中加入亚麻籽油，增色又调鲜。

3、巧拌凉菜：用亚麻籽油拌凉菜最好，拌沙拉，美味速提升。

4、烘焙糕点：以亚麻籽油代替普通食用油或奶油烘焙糕点，清香怡人。

5、巴德维疗法：在毫升酸奶中加入15毫升油友汇亚麻籽油混合食用，健康美味。能代谢出体内多余油脂，有效瘦身并预防癌症。

6、直接服用：成人每日摄入10-15毫升，儿童5-10毫升，三高及糖尿病人群15-25毫升，喝出健康。

7、拌陷调面：包饺子、包子中拌陷，煮面条中加入亚麻籽油更加美味健康。

8、蒸制大米：在蒸大米时放一勺亚麻籽油涂上，蒸熟的大米色泽口感更好，被称为仙家食品。

9、低温烹饪：用亚麻籽油炒菜一定要热锅凉油，先把锅放到火上加热，然后倒入亚麻籽油，放菜进行烹饪！不需要让油冒烟或者沸腾，以防避免降低营养价值。

10、调配沙拉：在吃沙拉时倒入少量亚麻籽油，色泽金黄，口感不会因为有油而腻，反而会有助于减脂瘦身。

亚麻籽油的营养价值较高，但烟点较低，加热时非常容易冒烟，适合凉拌食用；但如果将亚麻籽油(少量)与其他植物油(多量)调合后，用来炒菜也是可以的，但炒菜时注意掌控油温，不能过高(建议热锅冷油或油在锅底涌动或泛起波澜时赶紧放菜)；不适合煎炸

如何食用

抗疲惫食谱－［枸杞龙眼洋参饮］

食谱原料：枸杞子，龙眼肉各20克，西洋参8克，亚麻籽油适量。

制作方法：将以上三物放入有盖的碗中，加清水适量，隔水蒸熟后食用，食枸杞子，龙眼肉、西洋参，并饮汤。

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胡萝卜宝宝磨牙棒

原料：

面粉50克

煮熟的胡萝卜40克

宝宝奶粉5克

亚麻籽油2克

制作方法：

1、胡萝卜放水煮熟，取40克用刮刀直接按压，把胡萝卜弄成泥。

2、加入亚麻籽油，2克

3、加入宝宝奶粉、面粉

4、揉成光滑的面团，粉的量可以自己调整，每种面粉的吸水量不同

5、加盖保鲜膜静至15分钟

6、把面团擀开，然后切

7、扭一扭放在烤盘上，两端如果有尖头的稍微用手捏捏圆，这样烤好后吃起来不会伤到宝贝哦！

8、放入烤箱度20分钟之后度10分钟

平人农场

文字来源｜来自网络

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