坐拥繁华的五一商圈，位于长沙地标性商业项目国金街负一层，西安知名网红烘焙店OPENOVEN全国第15家门店来长沙九龙仓啦！

全国面积最大，体验最佳并且首次开设饮品区和堂食区，OPENOVEN打破固化的烘焙呈现方式，向每一位消费者全新呈现“沉浸式用餐体验”2.0版本，从产品到环境带来了一股新潮儿。

“过去，烘焙行业总以快销模式来面对大众，几乎没有任何体验感。OPENOVEN的到来，就是要让更多的消费者通过体验感去深入了解烘焙文化，在店内的每一位服务员都有着专业的烘焙培训知识及优质的服务理念，我们会根据进店后每一位消费者的口感喜爱来为顾客量身选择产品。”

占地面积平米却被精心划分为烘焙操作区、西点操作区、产品展示区、饮品区及体验区。

再加上蓝绿色的整体布景风格，又以原木、绿植、暖灯及金属装饰精心点缀，让人仿佛置身于清新时尚的热带丛林当中。

毫无疑问，一直都是开在中高端购物中心的Openoven，备受年轻消费者的喜爱，尤其是时尚女性，无论是产品还是环境都能从细节上感受到质感。

并且，作为目前全国15家Openoven直营店中颜值最高的华中店，美味健康与颜值品质让消费者有了“双重感受”，纷纷来此拍照打卡。

“让你一口就能吃到料”作为OPENOVEN的产品理念，我们不难看出这支从上海总部调来的专业团队，对原料与设备的要求把控尤为苛刻。

横向设计的店铺里，全透明烘焙操作间，几乎占去了一大半空间，将开放式制作发挥到了极限。

“什么才是会呼吸的面包？毫无质疑，就是每款新鲜出品的面包拥有蜂窝状排列整理，细密的气孔。”

OPENOVEN返璞归真，24小时恒温培育面种，现做现烤，在师傅们经历揉、擀、摔、压、切等道道工序，力求每一款面包的独一无二。

并且，用于制作面包的酵母，是以美国加州葡萄干、山泉水、天然蜂蜜，在密封的状态下自然恒温进行发酵，形成酵母菌。

当然，Openoven还精选进口的加拿大、法国专业级烘焙的高筋面粉以及新西兰进口黄油、动物淡奶油等，使得每一款面包有了自己的个性与品质。

另外，强调“一口就要吃到料”的Openoven，将“大”发挥到了极致，每一款软欧包的重量都不低于克。

撕开面包，立马就能让人一眼看到诚意满满，款款好料，低糖低盐低油的摄入，更是只为凸显出每款面包本身的麦香味。

Openoven，意指“开放式的厨房”，从烤箱到展示柜里的全新售卖方式，往往面包才上架就被抢购一空，排队买单更是店内的常态。

并且，店内近百种产品，会根据季节性进行新品研发，满足了年轻消费者的挑剔眼光，给予了更多的产品体验与购买选择。

创下每月销售+的橙香火龙果，成为Openoven的打榜款，只因它超高的颜值和独特的味道，深受年轻女性的喜爱与追捧。

将宝岛古早味面包进行二次创新及改良的橙香火龙果，以新鲜的火龙果打成汁，揉入面团当中，形成深粉色的外衣，再将豆沙与肉松填入内馅。

难以想象，当绵密酥烂的红豆与咸香蓬松的肉松在嘴巴里相互融合，这奇妙的混搭滋味，让人一口一口过足瘾。

撕开蓬松柔软的外表下，是芝士、新鲜金枕头榴莲肉及酸奶所包裹的内馅，让人忍不住地惊呼起来。

喜欢芝士醇厚口感的小仙女们，千万不能错过这一款现烤的榴莲芝士，丰富的内馅几乎快要溢出来了。

再搭配清爽的饮品，相互融合口感，让嘴巴有些停不下。

除了年轻消费者喜欢这款榴莲芝士以外，小朋友也是爱不释口，做早餐或下午茶都是不错的选择哟。

被重新定义后的甜甜圈，Openoven将小圈变大圈，让你看得到的真材实料。

选用加拿大进口小麦粉所制作的甜甜圈，不掺杂任何可可粉、可可脂，其可可百利比利时巧克力含量高达52%，并进行了精准的调配，再以烫种工艺进行烘焙。

呼之欲出的巧克力酱，却掺杂了浓香的朗姆酒，吃起来更是口感丰富。

有年轻女孩说，这款巧克力甜甜圈吃起来就好像是爱情的味道，甜蜜里透着微苦，却叫人格外着迷。

与巧克力甜甜圈是同一款产品，但在原料与烘焙工艺上有着截然不同的区别。

选用日本宇治抹茶粉所制作而成的外皮，再以细腻沙软的红豆为内馅，不但能更好地中和口感，还能让你的心情变得清凉一夏。

这款口感稍微清淡的抹茶红豆也非常适合家庭享用，营养美味又饱腹感强，做早餐也是不错的选择哟。

配料下足功夫的Openoven，为保证其口味和品质，就连水果都只选用品牌产品。

如同这款芒果芝心，为了使口感更为丰富，以泰芒和台芒作为内馅混搭，再加入安佳芝士进行调和。

一拳砸下去，面包立刻弹回来，看着就元气满满。

甜而不腻，浓而不稠，这酸甜可口的滋味俘获了在场小美女的身心。

比手臂还长的的草莓之恋，却有着柔软的内芯，以鲜榨的火龙果汁做面包体，再将新鲜的草莓点缀在奶油中间，带着清新怡人的果香。

松软的外皮和细腻的奶油，草莓之恋相比其他面包要稍稍甜润，却是一款非常健康的果香型面包。

并且，超高的颜值，让人身未动心已动，忍不住拿起手机，美翻朋友圈。

作为专为长沙新店所研发的黄金亚麻籽面包，以美国进口的亚麻籽和蔓越莓干为馅料，并将传统面包里的糖含量降低到了50%，是一款非常营养的面包。

并且，在欧洲国家的烘焙行，将亚麻籽视为“脑黄金”，只因它富含对人体有益的欧米伽-3，又具有极强的坚果风味。

这款低油低盐低糖型面包，嚼劲十足，每一口混着阳光的麦香味，其饱腹感强，也很适合中老年人和健身达人。

\Openoven/

长沙IFS国金店负一层

出品：头等传媒·十分传播

主编：廖美丽

文字：廖美丽

文字：陈MAILAN

摄影：张赛花

出镜：孙美玲、崔舒瑶

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*法律顾问：人和人律所?陈律师