和成人相比，孩子最大的特点就是身体的快速生长发育。对于孩子来说，无论是婴幼儿时期还是儿童少年时期，都是身体生长发育和智力发育的关键时期。这一时期营养状况如何，直接影响到他们的一生，智力发育更是这一时期的重中之重。

从孕期后三个月到孩子三岁时，是大脑的快速生长发育期，到六岁时大脑发育基本完成；儿童青少年时期，虽然大脑的发育开始减缓，但由于孩子课业繁重，大量用脑、体力活动减少，因此体力和脑力的补充也是必不可少的。亚麻籽油不仅能增强智力、改善视力，还能平衡身体的血糖量，让孩子更加有活力。亚麻籽油孩子聪明的法宝，是孩子食用油的最佳选择。

亚麻(Flax)是源于地中海地区的一年生草本植物，在很久以前，亚麻籽是无上的佳肴。人们用他来改善呼吸道的小毛病，欧洲人世世代代用它来纾缓便秘。亚麻籽油含有60%的欧米伽-3脂肪酸，对于降低冠状动脉疾病、高血压和身体组织发炎非常有效。亚麻籽油对抗乳腺癌与类风湿性关节炎、增加肠蠕动、降低胆固醇、预防心血管疾病、便秘、免疫系统功能不全，均有帮助。亚麻籽油(flaxseedoil)中主要成分为α-亚麻酸(-3脂肪酸)，其含量高达50-60%，是深海鱼油含量(20-26%)的2.5倍。

α-亚麻酸的功能现代医学、生命科学专家和美国食品与药品管理委员会(FDA)对a-亚麻酸的功能确认：1、具有抗炎、抗血栓、抗心律失常、降血脂、降血糖、降低血粘度、降低胆固醇、清洁血液、清洗血管和舒张血管，预防糖尿病、高血压、脑中风和心肌梗塞的功能；2、具有补充大脑细胞营养、促进智力发育、提高记忆、防止脑萎缩和老年性痴呆、提升抗压力、减少忧郁症和失眠症的功能；3、具有抗癌、抗真菌和抗过敏性症病的功能；4、具有强身健体、增强肌肤娇柔亮泽和弹性、提高免疫力、降低油脂沉淀、减轻体重的功能；5、具有改善肾功能、减轻哮喘、增加肠蠕动、预防便秘、预防关节炎、改善女性经前综合症的功能。

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