后台常收到这样的提问：

我家宝宝2岁了，一直还是喂白粥，少吸收点油脂，我不想她长太胖。

宝宝1岁前不能吃盐、味精等调味品，那食用油可以吃吗？

其实「清淡饮食」也要有度，不能矫枉过正。

小宝宝的肠胃消化功能尚未发育成熟，饮食以清淡为主是没错，但「油脂的正常摄入」依旧是必要的。

今天我们就来聊一聊，宝宝辅食从几个月开始可以添加食用油？用量建议多少？哪些油是适合宝宝的？

脂肪是宝宝的生长发育不可或缺营养元素，不但为身体提供热量，当中的脂肪酸对宝宝大脑细胞发育有关键作用。

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不同月龄每日摄入油量推荐

根据《中国膳食指南》中的建议，不同月龄每日摄入油总量建议：

●0~6个月，纯母乳或配方奶中的脂肪已经足够满足宝宝生长发育需求，不需要额外添加。

●6~12个月，要看宝宝的饮食习惯：

如果宝宝每日奶量ml左右，且偏爱荤菜如肉、鱼等，可不用额外加油。

如果宝宝多吃谷物、蔬菜水果等植物类食物，可以考虑添加5~10g的油。

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●1～2岁宝宝每日推荐摄入5～15g油；

●2～3岁宝宝每日推荐摄入10～20g油；

●4～5岁宝宝每日推荐摄入20～25g油。

Ps：10g油大概就是1汤勺量

注意上面提到的是总摄入量，妈妈们根据宝宝的辅食、奶量、烹饪方式适量添加，不要为了吃油多而选择煎炸。

01）亚麻籽油和紫苏油

亚麻籽油和紫苏油的α-亚麻酸含量较高。但是这两种食用油都有特殊气味，并不是所有宝宝都能接受。

并且这两种油的价格比较昂贵，只适合凉拌不适合煎炒，因此并不是宝宝用油的首选。

02）核桃油

核桃油α-亚麻酸的含量在10%~14%左右，虽然不及紫苏油和亚麻籽油，但高于大豆油。

核桃油口感清淡，没有特殊气味，宝宝比较容易接受。当然价格也稍高一些，如果经济能力还可以，作为宝宝用油是个不错的选择。

03）大豆油、玉米油等其他植物油

富含α-亚麻酸的植物油只是作为宝宝一开始引入食用油的首选，并不是必须。

大豆油、玉米油、花生油等也能满足宝宝对脂肪的需要，DHA的摄入可以通过富含DHA的食物或DHA补充剂来获取。

而橄榄油、菜籽油、山茶油，有利于成人降低血脂，但宝宝并没有降血脂的需要，所以不推荐作为宝宝的长期用油。

动物油

像猪油、羊油、牛油等动物油脂，不建议给宝宝长期食用，因为这类油中饱和脂肪酸较高，容易引起胆固醇升高。

转基因食用油

对于转基因的食物和油，目前没有明确的结论。

为了保险起见，家长给宝宝选择大豆油、玉米油时一定要看配料表的信息，如有转基因成分，暂不给宝宝食用。等转基因有结论后，再考虑要不要给宝宝吃。

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氢化植物油、人造黄油

这类油主要是制作糕点、膨化食品的，零食并非一点不能吃，但是一定要控制量和频率。

因为零食中的氢化植物油和人造黄油等反式脂肪，有导致肥胖，提高患心脏疾病的几率。

一个原则：既要安全又要营养。妈妈们可以从这三点入手。

1、选大品牌

从正规商超和电商渠道购买大品牌的油，质量更有保障，有的品牌还会出具第三方检测机构如SGS的报告，购买时可以留意一下。

2、看食品标签

油脂在存储过程中会缓慢氧化，所以要选离生产日期近的小包装的油。宝宝用油量小，毫升以内的小包装会更合适。

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3、不同种类的油换着吃

无论宝宝还是大人，营养上都建议3类油换着吃：

第1类：富含亚油酸的油，如大豆油、菜籽油、玉米油、核桃油。

第2类：富含油酸的油，如橄榄油、茶油。

第3类：富含α-亚麻酸的油，如亚麻籽油、紫苏油、核桃油。

其中，核桃油没有特殊的味道，更容易被宝宝接受，给宝宝吃核桃油，就相当于吃了第1类和第3类油，一举两得。

宝宝的成长需要多种营养素的摄入，而油脂也是很关键的一个！

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