亚麻籽在我国主要产于甘肃、内蒙古、山西、宁夏、青海、新疆、黑龙江和云南等地区。

亚麻籽在人类历史中已存在五千多年，它属于种籽类，生长于世界各地，但以严寒地带出产的方为上品。

亚麻油与普通食用油有什么区别？

亚麻籽油富含α-亚麻酸，也就是我们常说的欧米伽3（人体必须并不能自身合成的基础营养素，日常食物中几乎得不到α-亚麻酸的补充，所以国人急缺α-亚麻酸），普通油以油酸和亚油酸为主，然而人体由于过量用油导致亚油酸严重超标，会危害到身体健康。

一般人食用亚麻籽油时，控制在20ml左右，婴幼儿控制在5ml左右。在存放亚麻籽油时，需要在阴凉、干燥、密闭、避光处贮存，这样可以避免产品发生变质、氧化等情况的出现。亚麻籽油营养丰富，但是也需要注意食用方法和食用量。

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