什么是亚麻籽油呢，相信很多人都不清楚，亚麻籽油是亚麻籽榨取的油类，亚麻籽别称胡麻籽，是亚麻科、亚麻属的一年生或者多年生草本植物亚麻的种子。主要产于中国，加拿大，阿根廷，印度，美国等国。我国亚麻籽产量约为62万吨，是世界产量最高的国家。

亚麻籽在我国的产地主要有，分别为，甘肃庆阳，会宁、陕西秦岭、河北坝上地区、内蒙古地区、山西、宁夏、青海、新疆、黑龙江和云南。

亚麻籽油养血祛风，润肠通便，味甘、性平，归胃肠、大肠经，可以缓解皮肤干燥、脱发、肠道便秘。本品含有不饱和脂肪酸，可以使脂肪重新排列，达到瘦身效果，为什么能达到瘦身效果呢？亚麻籽油含不饱和脂肪酸，在体内脂肪容易被分解，不会导致血脂高和长胖，可以长期食用。

亚麻籽油还有降血脂的功效，血脂下降后血管会逐渐恢复弹性，对改善高血压症状有一定效果，能预防脑血管疾病。亚麻籽油还可以清除自由基，对延缓衰老有一定的作用。

亚麻籽油

该如何食用呢？

可以单独使用或与日常食用油调和烹饪，健康更美味。也可以在煮熟的粥、汤中加入亚麻籽油，增色又调鲜。还能用亚麻籽油调凉菜、拌沙拉以亚麻籽油代替普通食，糕点烘焙油或奶油烘焙糕点，清香宜人。或在在酸奶中直接加入亚麻籽油混合食用，还有你想不到的可以直接食用哦成人每日摄入15-20ml，儿童酌减至5-10ml，吃出健康来。

要注意哦！打开后要尽早将油用光，注意每次用完后将瓶盖盖好，以免置于温度过高或者阳光直射的地方。食用亚麻籽油可以像香油似的，不加热，加热也不适宜加热过久，破坏其营养成分哦！