每3个成年人中就有1名高血压患者，每5小我中有1名高血脂患者，每3人中有1名肥胖者，数据惊人......

谈“油”色变、闻“油”丧胆，

食用油果真是“三高”首恶吗？

花生油、玉米油、大豆油、葵花籽油是平日生存中最常吃的油，含有充盈的Ω-6不饱和脂肪酸，不足Ω-3脂肪酸，因这一饮食习惯，构成国人体内Ω-3与Ω-6比例严峻失衡（1:20），而国际公认的最好比例是1:4-6，这也是当下“三高”等种种慢性病多发的急迫因为。

亚麻籽油工效引见

亚麻籽油其富含人体特别不足的Ω-3（α-亚麻酸），其在人体代谢生成DHA和EPA，被称为“脑黄金”和“血液清道夫”，不光能够升高才华、改观印象力、守护目力、增加免疫力，并且能够帮助中末年人降“三高”。

央视十套CCTV10《百科探秘》被无视的养分素——α-亚麻酸

亚麻籽油的5大吃法：

1.拌沙拉

亚麻籽油拌沙拉的时辰，α-亚麻酸是怕氧化的，沙拉最好现吃现拌哦~

2.拌富硒金麦面吃

木本连富硒金麦面（免煮），由被寰宇养分大师誉为“植物黄金”的燕麦、藜麦、荞麦、亚麻籽、奇亚籽等12种谷物经非常工艺加工而成，粗粮细做，含有卵白质、纤维素、多酚等多种养分素，口感顺滑有嚼劲，鲜味不发胖，餐餐吃饱低升糖！

搭配亚麻籽油食用，养分强壮，适当健身青年、中末年、糖友、童子、妊妇等公众食用。

3.加在果昔里

坚果奶、果蔬昔、精神汤或许种种糊糊，这些都是特别快手的早饭食谱，内部滴上几滴亚麻籽油，让养分翻倍吧！

4.直接饮用

亚麻籽油是能够直接食用的，直接食用更易于人体汲取，成人逐日摄取15-20ml，童子可酌减至5-10ml。

5.强壮饮食疗法

亚麻籽油和酸奶调配食用，被称为强壮饮食疗法，也称“巴德维饮食疗法”。此疗法是由德国驰名医学家、七次获诺贝尔奖提名的巴德维博士提议。

将亚麻籽油和酸奶充足搅匀后食用，油中的Ω-3与酸奶中的乳清卵白可构成一种脂卵白化合物，能够增加人体细胞对氧气汲取，制服癌细胞的成长和繁衍，同时能够消融体内脂溶性毒素，最后到达降“三高”、提“四力”的工效。

目前，大部份家庭没见过亚麻籽，只见过它榨出来的油——亚麻籽油。亚麻籽油是增加omega-3脂肪酸的急迫食材，有保健养分食物的局面。

亚麻籽里含有芝麻籽里没有的好东西，例如α-亚麻酸、木酚素和亚麻籽胶。这三种成份，在均衡定然脂肪酸、提防心脑血管疾病、减速消化和管束餐后血糖等方面起到的效用很大。

在g的亚麻籽中，脂肪就占到了35g以上，而个中α-亚麻酸含量在总脂肪中占45%~65%。亚麻籽中的α-亚麻酸含量足以睥睨群雄：

（1）时时的瓜果、蔬菜、肉类中，α-亚麻酸的含量微不足道。

（2）核桃富含多不饱和脂肪酸，但α-亚麻酸含量仅占6~10%左右。

（3）一汤勺亚麻籽所含的omega-3脂肪酸，相当于深海鱼油的10倍，还不怕玷污、没有腥味。

α-亚麻酸是一种ω-3多不饱和脂肪酸，当炊事中ω-3多不饱和脂肪酸比例过低时，不利于提防心脑血管疾病，并且因炎症反响抬高，湿疹、痤疮等皮肤疾患也会加剧。

α-亚麻酸在人体内能够变化为DHA，有助于推进童子才华、目力的发育，其余，关于提防末年愚昧症和阿尔茨海默症有必要的提防和帮助调节的效用。

在产生炎症时，吃些亚麻籽，个中的ω-3多不饱和脂肪酸也能帮助缓和病症。