亚麻子，这一药食同源的中药材，源自亚麻科亚麻属植物亚麻的干燥成熟种子。其别名众多，如胡麻子、亚麻仁等，被广泛收载于《中华人民共和国药典》中。亚麻子具有润燥、祛风等功效，常用于治疗皮肤疹痒、麻风、眩晕、便秘等疾病。其主产地遍及加拿大、北美、阿根廷、印度等国，而我国也是其重要产地之一，主要分布于内蒙古、西北、东北、陕西、云南等地。自年Bakke等科学家首次从亚麻子中分离出具有强大药理活性的裂环异落叶松脂素双糖苷以来，亚麻子的保健食品开发与应用逐渐受到