第一步混合1汤匙（10-15毫升）亚麻籽油与2汤匙低脂乡村奶酪（夸克奶酪，约30毫升），巴德维博士建议用2%的脂肪含量，过高的脂肪含量会使油无法完全混合，无法为细胞带去氧气。然后用电动搅拌器低速搅拌一分钟，如果油没有消失可以再添加1汤匙天然酸奶，打到看不见分离的油，在达到这一状态前不要添加任何其他东西。以上用量为18岁以上的人每日的基本用量。第二步另外加入15克油渣亚麻籽粉（榨油之后会产生），或者可以用磨粉机把1汤匙亚麻籽直接磨成粉，并把它们搅拌在奶油状的亚麻籽油和乡村奶酪混合物中。提示：罹患结肠癌或直肠癌的患者最好不要食用亚麻籽粉。第三步添加1茶匙蜂蜜（约5毫升，最好是未加工、未消毒的蜂蜜，因为它含有所有有益健康的酶）。可以尝试加入1/4个柠檬搅拌——去籽的全国，或者半个柠檬榨的汁。这能够去除油腻感，并且提供一种新鲜风味，以免除一部分患者在食用什锦餐时可能会有的不适感。